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自贡烤羊哪里好吃(自贡烤羊哪里好吃又便宜)

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自贡烤羊哪里好吃(自贡烤羊哪里好吃又便宜)

自贡烤羊名闻遐迩，以其浓厚、多汁的口感令人难以忘怀。得天独厚的自然条件造就了自贡烤羊的独特风味，而传统的老式烤羊技法和正宗的烤羊食材，更加彰显它的特许之处。不论是游客还是本地人，在自贡出行都会寻求一些烤羊摊贩来享受历久弥新的烤羊美味。

      

自贡烤羊名闻遐迩，以其浓厚、多汁的口感令人难以忘怀


      自贡烤羊中有块酥肉、胸肉、腿肉，以及肋眼等一些更为特殊但却极具本地风情的食物。所有食物均采用无汤无油的老式烤法，制作方法简单而独具匠心，使用过程中大量运用柠檬汁，因此能带来独特的清香料理，外观上古铜锈色的烤羊皮，软糯中略带香辣的美味，混合着一股清香，使得自贡烤羊成为最受人们喜爱的传统风味。

      自贡美食广受欢迎，在多数烤羊店都能尝到最正宗的自贡烤羊。比如江津大中路上的“火林度假村”，有立足本土的餐饮理念，采用的是传统的自贡老式烤羊，烤制的羊肉肥而不腻，口感嫩滑，外皮酥脆，备受赞誉。另外，在自贡市中心的永和广场大街上的“千家肉馆”，也以难得的“老字号”技艺打造了独具风味的自贡烤羊。

      自贡烤羊，带给人们极其美味和愉悦的食物体验，当地游客和外来游客对它总是有浓厚的兴趣，让它成为自贡旅游景点不可分割的一部分。

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