1. 健康饮食首页
  2. 中餐

芒果牛柳怎么做好吃(芒果牛柳怎么做好吃视频)

排骨 • • 中餐

芒果牛柳怎么做好吃(芒果牛柳怎么做好吃视频)

摘要：芒果牛柳是一道以芒果为特色的美食，将鲜嫩的牛柳与甜香的芒果相结合，味道独特且令人回味无穷。本文将详细介绍如何制作好吃的芒果牛柳，从原材料的选择到烹饪技巧的掌握，让您轻松地在家里做出一道美味的芒果牛柳。

      

摘要：芒果牛柳是一道以芒果为特色的美食，将鲜嫩的牛柳与甜香的芒果相结合，味道独特且令人回味无穷


      一、选购原材料

      制作芒果牛柳需要准备牛肉、芒果、洋葱、蒜头、姜片、葱段、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、玉米淀粉、植物油等原材料。要注意选择新鲜的牛肉，保证口感鲜嫩；芒果也要选用成熟的，有浓郁的甜香味道。

      二、制作步骤

      1.将牛肉切成5*5cm左右的小块，放入碗中加入少量盐、白胡椒粉、生抽、老抽和料酒腌制10-15分钟。

      2.将芒果切成小块状，洋葱、蒜头、姜片和葱段也要切成小块状备用。

      3.将腌制好的牛肉块用温水焯水，捞出后过凉水。

      4.锅中倒入适量植物油，加入洋葱、蒜头、姜片和葱段炒出香味，然后加入芒果块翻炒一分钟。

      5.加入焯好水的牛肉块翻炒至变色，再加入适量开水，加盖用小火炖煮30分钟左右，直到牛肉熟软。

      6.最后加入玉米淀粉勾芡即可。

      三、烹饪技巧

      1.做芒果牛柳时，牛肉要先经过腌制，这样可以提高牛肉的鲜嫩口感。

      2.炖煮时要用小火，时间要充分，这样才能让牛肉更加入味，更加嫩滑。

      3.勾芡时要用冷水调匀淀粉，再倒入锅中，这样可以让芒果牛柳色泽亮丽，口感滑润。

      四、总结

      制作芒果牛柳并不难，只要掌握了基本的烹饪技巧，就可以轻松地在家里做出一道美味的芒果牛柳。而且芒果牛柳不仅美味，还富含蛋白质、维生素和微量元素，对身体健康有很大好处。如果您想品尝这道美食，不妨试着在家里动手做一下吧！

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_10854.html

排骨排骨
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐