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芒果肠粉怎么做才好吃简单(芒果肠粉怎么做才好吃简单又好吃)

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芒果肠粉怎么做才好吃简单(芒果肠粉怎么做才好吃简单又好吃)

摘要：

      

摘要：


      芒果肠粉是一道非常受欢迎的传统美食。它以独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。要做出好吃和简单的芒果肠粉，我们需要准备好材料、掌握正确的制作方法，做好漂亮的外观搭配，让每个人都能享受到这道美味佳肴。

      正文：

      第一步：准备材料

      1.8-10条绿豆皮（或者其他肠粉皮，根据个人喜好选择）

      2.100g 瘦肉馅

      3.50g 鸡蛋清

      4.适量的盐、生抽、芝麻油、胡椒粉、香油

      5.一只大芒果

      6.适量的橄榄油

      第二步：制作芒果酱

      1.将芒果削皮切块，放入搅拌机中打成泥状。

      2.加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀即可。

      第三步：制作肉饼

      1.将瘦肉馅放入碗中。

      2.加入鸡蛋清、盐、生抽、芝麻油、胡椒粉、香油，搅拌均匀。

      3.将搅拌好的肉馅铺在肠粉皮上，卷成卷筒状。

      4.切成厚度约为2-3厘米的小段，轻轻按扁，制作成肉饼。

      第四步：做肠粉

      1.将肉饼放入锅中，加入适量的水。

      2.盖上锅盖，用中火煮8-10分钟。

      3.另起煮肠粉的大锅，加入适量的水和少许盐，煮开。

      4.将肠粉放入煮开的水中，快速轻轻推动，煮至熟软即可。

      第五步：摆盘

      1.将煮好的肠粉捞出，放入盘中。

      2.将芒果酱淋在肠粉上。

      3.将煮好的肉饼放在肠粉上方。

      4.加入适量的橄榄油，将肉饼和肠粉烤至表面金黄即可。

      总结：

      以上就是芒果肠粉的制作方法，不难发现，要使芒果肠粉美味，关键在于选料和调味。希望大家能够尝试制作，让自己品尝到这道美味佳肴的滋味。最后别忘了与家人和朋友分享这道美食，共同感受美好生活的乐趣。

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