摘要:芒果是一种美味健康的水果,而把它转化为糖果则可以让其更加可口。本文将为您介绍几种简单易学的芒果糖果制作方法,让您在家中也能享受到美味的芒果糖果。
正文:
芒果,又名“热带之王”,因其鲜美的果肉、独特的香味和丰富的营养而备受欢迎。在炎炎夏日,一份清爽的芒果糖果不仅可以解渴消暑,更是一种美食的享受。
在市面上,已经出现了各种款式的芒果糖果,但是自己在家里制作芒果糖果也是一种非常有趣的体验。以下将为大家介绍几种简单易学的芒果糖果制作方法。
1. 芒果软糖
材料:芒果泥、明胶片、糖粉、玉米淀粉
步骤:
1)将明胶片用水浸泡至软化状态,备用。
2)将芒果切成小块,放入搅拌器中打碎成泥,备用。
3)将糖粉和玉米淀粉混合均匀,备用。
4)将泡软的明胶片加入微波炉中加热融化,约需要10秒左右。
5)将芒果泥加入融化后的明胶片中,搅拌均匀,倒入混合好的糖粉和玉米淀粉中,搅拌均匀。
6)将混合好的材料倒入模具中,在冰箱中冷藏2-3小时即可取出享用。
2. 芒果果冻
材料:芒果泥、吉利丁粉、白砂糖、开水
步骤:
1)将吉利丁粉加入100ml的开水中,搅拌均匀。
2)将砂糖加入100ml的开水中,加热搅拌至砂糖完全融化,然后与吉利丁溶液混合均匀。
3)将混合好的液体加入芒果泥中,搅拌均匀。
4)将混合好的材料倒入冰箱中冷藏数小时,直至芒果果冻完全凝固。
3. 芒果棒棒糖
材料:芒果泥、糖浆、玉米淀粉、水
步骤:
1)将糖浆和水加入锅中,加热至沸腾状态。
2)将玉米淀粉与少量水混合均匀,备用。
3)将芒果泥加入糖浆中,搅拌均匀。
4)将玉米淀粉水混合液加入糖浆中,不停搅拌直至混合均匀。
5)将混合好的材料倒入模具中,在冰箱中冷藏2-3小时即可取出享用。
总结:
以上三种芒果糖果制作方法,无论是芒果软糖、芒果果冻还是芒果棒棒糖,都具有口感细腻、口味香甜的特点,而且制作过程不复杂,即使没有经验的人也可以轻松 DIY。实践这些方法并享受美食的同时,我们还可以向家人、朋友分享自己的制作成果,增加彼此之间的亲密感。
原创文章,作者:芦笋,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_11053.html
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