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花生碎茼蒿怎么做好吃(花生碎熬茼蒿)

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花生碎茼蒿怎么做好吃(花生碎熬茼蒿)

摘要：花生碎茼蒿是一道美味营养的家常菜，既可做素食，也可搭配肉类食用。本文将为大家介绍如何制作口感鲜美、营养丰富的花生碎茼蒿。

      

摘要：花生碎茼蒿是一道美味营养的家常菜，既可做素食，也可搭配肉类食用


      花生碎茼蒿怎么做好吃

      茼蒿是一种富含营养的叶菜蔬菜，因其特有的香味和独特的口感深受人们喜爱。而花生则是一种常见的油料作物，不仅可以制成花生油、花生糖等美食，还可以搭配各种蔬菜一起烹饪，增加营养和口感。那么，将茼蒿和花生结合在一起，又会有怎样的美味体验呢？

      材料准备：

      茼蒿250克，花生适量，姜末适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，食用油适量。

      步骤详解：

      1、将茼蒿洗净切段，花生焯水去皮备用；

      2、锅中放入少许食用油，放入姜末和蒜末煸炒出香味；

      3、倒入切好的茼蒿和焯好皮的花生，翻炒均匀；

      4、加入适量盐和生抽，继续翻炒至茼蒿变软熟透即可出锅。

      注意事项：

      1、炒茼蒿要火候适宜，不可以炒太久，否则茼蒿颜色会变得暗淡无光，口感也不佳；

      2、加盐时需要根据自己的口味来调整，不宜过咸，否则会影响美味口感。

      总结：

      花生碎茼蒿既美味又健康，是一道营养丰富的佳肴，深受人们的喜爱。在制作过程中，要注意火候和调味的适宜，才能做出口感鲜美的花生碎茼蒿。希望大家在家中也可以尝试制作这道美食，享受健康美味的同时，也丰富了家庭的餐桌文化。

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