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花生芝麻粑粑怎么做好吃(花生芝麻粑粑怎么做好吃窍门)

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花生芝麻粑粑怎么做好吃(花生芝麻粑粑怎么做好吃窍门)

摘要：

      

摘要：


      花生芝麻粑粑是一道非常受欢迎的小吃，不仅香甜可口、口感独特，而且还具有丰富的营养成分。今天，我们就来学习一下如何制作美味的花生芝麻粑粑吧。

      材料：

      1. 糯米粉500克

      2. 开水适量

      3. 花生200克

      4. 芝麻100克

      5. 白糖150克

      6. 水200毫升

      步骤：

      第一步：准备材料

      首先，我们需要准备好所需的材料。糯米粉、花生、芝麻和白糖是必备的材料。如果你喜欢口感更加绵软的粑粑，可以添加一些糖和水。

      第二步：烤花生和芝麻

      将花生和芝麻放在平底锅中，用小火烤至金黄色。取出后用刀切碎或者用研磨机磨成细蓉。

      第三步：制作糯米面糊

      将糯米粉放入一个干净的容器中，慢慢地添加开水并搅拌均匀，直到形成糊状。然后，将搅拌好的花生芝麻蓉加入糯米面糊中，再次混合均匀。

      第四步：制作花生芝麻粑粑

      将做好的糯米面糊倒入蒸笼中，用手指沾取少量清水，平整表面。然后上笼蒸制20-25分钟。取出后，用刀将糯米糍切成适当大小的块状。

      第五步：炒糖水

      在平底锅里加入水和白糖，用小火煮开。煮至糖完全溶解后，放入已经煮熟的花生芝麻粑粑，轻轻翻拌均匀，让每个粑粑都沾上糖水。

      总结：

      通过以上步骤，我们完成了一道口感绵软、香甜可口的花生芝麻粑粑。这种小吃不仅能够满足大家的口腹之欲，还具有一定的营养价值。希望大家能够动手尝试，享受自制花生芝麻粑粑的美味。

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