花生芹菜凉拌怎么做好吃(花生芹菜凉拌怎么做好吃又简单)

花生芹菜凉拌怎么做好吃(花生芹菜凉拌怎么做好吃又简单)

摘要:花生芹菜凉拌是一道简单而美味的家常菜,以新鲜的芹菜和香脆的花生为主要材料制成。今天我们将为大家介绍如何制作花生芹菜凉拌,让您在家中也能轻松享受美食。

      

摘要:花生芹菜凉拌是一道简单而美味的家常菜,以新鲜的芹菜和香脆的花生为主要材料制成


      正文:

      一、材料

      1.鲜芹菜500克

      2.花生适量

      3.葱花适量

      4.生姜适量

      5.白酒适量

      6.盐适量

      7.鸡精适量

      8.香油适量

      二、做法

      1.清洗芹菜,切成长段,焯水至断生,捞出用凉水浸泡备用。

      2.炒香油,把花生炒香后放入碗中。

      3.在同一锅中加入葱花和姜末,煸炒出香味。

      4.将焯水的芹菜放入同一锅中,加入盐、鸡精、白酒调味,翻炒均匀。

      5.将炒好的芹菜放入碗中,倒入于葱花和姜末的锅中留有的汤汁,搅拌均匀。

      6.将拌好的芹菜倒入碗中,撒上花生,装饰葱花即可。

      三、小贴士

      1.焯水时要控制好时间,不能过长或过短。

      2.调味时不要放太多盐,要适量。

      3.花生可以根据个人口味添加,但不宜过多。

      结语:

      花生芹菜凉拌是一道既美味又营养的家常菜,能够满足我们对美食的渴望,同时也促进了健康饮食的理念。希望大家能够尝试制作这道菜品,感受到来自美食的乐趣。

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