芹菜和土豆怎么做好吃(芹菜和土豆怎么做好吃)

摘要：想要做一道美味健康的家常菜，那么芹菜和土豆的搭配是一个不错的选择。本文将为大家介绍如何将芹菜和土豆搭配制作成好吃又营养的菜肴。

      芹菜是一种非常常见的蔬菜，具有清热解毒、利尿通乳等功效。而土豆则是一种非常适合冬季食用的食材，能够增强人体免疫力。将这两种食材进行配料，不仅可以丰富口感，更能够满足人体所需的多种营养素。下面我们就来学习一下如何制作芹菜和土豆的美味佳肴。

      一、芹菜炒土豆丝

      制作此道菜品需要准备的食材有：芹菜、土豆、葱姜蒜、盐、味精、料酒、生抽、白糖、食用油等。首先要将土豆切成细丝，并用清水浸泡10分钟左右，让其浸泡过程中释放出淀粉质。接着，将芹菜洗净后也切成细段备用。

      将锅烧热，倒入适量的油，然后加入葱姜蒜爆炒出香味。接着将土豆丝加入锅内，继续翻炒至变色。加入盐、味精、料酒、生抽、白糖调味，然后放入芹菜段，继续翻炒10分钟左右就可以出锅了。

      二、芹菜焖土豆块

      制作此道菜品需要准备的食材同样有芹菜、土豆、葱姜蒜、盐、味精、料酒、生抽、白糖、食用油等。首先要将土豆去皮切成大小均匀的小块，芹菜也洗净后切成段。

      将锅烧热，加入适量的油，然后放入土豆块进行煸炒，等到土豆块变色后加入切好的芹菜段，翻炒数分钟后加入适量的水，烧开后加入少许盐、味精、料酒、生抽、白糖等调味料，将火调至小火闷煮约15分钟即可出锅。

      三、芹菜土豆汤

      制作此道菜品需要准备的食材有芹菜、土豆、葱姜蒜、盐、味精、料酒、食用油等。首先将芹菜、土豆分别洗净，然后将土豆切成小块，芹菜切成小段。

      将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入芹菜、土豆翻炒，炒至被炒软后加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮至土豆熟烂，再加入适量的盐、味精、料酒等调味，最后即可关火，倒入碗中享用。

      总结：芹菜和土豆的营养价值非常高，做法也非常简单，适合整个家庭食用。我们可以根据自己的口味喜好随意调整调味料的比例，以达到最佳的口感和健康效果。如果您对于这两种食材的搭配还有其他的想法，也欢迎与我们分享哦！

原创文章，作者：牛肉，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_12867.html

芹菜和土豆怎么做好吃(芹菜和土豆怎么做好吃)

相关推荐