芹菜番茄面怎么做才好吃(芹菜番茄面怎么做才好吃视频)

摘要：芹菜番茄面是一道简单易做的美食，但是如何让它更加美味可口呢？本文将与大家分享几种不同的方法，让您轻松学会如何制作出美味的芹菜番茄面。

      芹菜番茄面怎么做才好吃？

      芹菜番茄面是一道美味佳肴，特别适合夏日饮食。这道菜品的制作过程相对简单，但是如何让它更加美味可口呢？今天我将分享几种不同的方法，让您轻松学会如何制作出美味的芹菜番茄面。

      1. 准备食材

      用来制作芹菜番茄面的食材有番茄、芹菜、葱姜蒜等。其中番茄需要去皮，剁碎；芹菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。

      2. 制作番茄酱

      番茄酱是芹菜番茄面的重要调料之一，制作起来也非常简单。将去皮的番茄放入锅中，用中火烧开，然后转小火慢慢熬煮，直到番茄变软烂。熬煮过程中，不停地搅拌，防止番茄糊底。等番茄煮得差不多时，加入适量盐、鸡精等调料，再用搅拌器打成泥状即可。

      3. 烹制芹菜和面条

      将洗净的芹菜放入锅中焯水，捞出备用。接着将面条放入锅中煮熟，然后捞出放入芹菜中拌匀。

      4. 炒制馅料

      将葱姜蒜末放入热锅中爆香，接着放入肉末翻炒至变色，接着放入适量盐、鸡精等调料调味。

      5. 调味

      将炒好的馅料倒入拌好的面条和芹菜中，加入适量的番茄酱，拌匀即可。

      小贴士：

      1. 番茄需要去皮，可以用刀在番茄上切一个十字形，然后放入沸水中烫一下，然后放入冷水中冷却，此时番茄皮就可以很容易地剥掉了。

      2. 切芹菜时，可以先将芹菜顶端的叶子切去，接着将芹菜切成小段，这样芹菜煮熟后口感更加细腻。

      总结：

      芹菜番茄面是一道简单易做的美食，但是如果想要制作出更加美味可口的芹菜番茄面，需要注意以下几点：制作番茄酱时要不停地搅拌，防止番茄糊底；炒制馅料时要适量放盐和鸡精等调料，调味要适中；最终将炒好的馅料和面条拌匀时，可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或者其他调料。希望大家试试这道美味的芹菜番茄面，一定能让您的味蕾感到满足！

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