芹菜素包怎么调馅好吃(芹菜素包怎么调馅好吃又简单)

摘要：

      芹菜素包是一种健康美味的小吃。它以素馅为主，外壳则使用面粉和芹菜汁混合而成，具有营养丰富、美味可口的特点。本文将为您介绍如何制作芹菜素包及如何调制好吃的馅料。

      正文：

      一、准备工作

      制作芹菜素包需要准备一些原材料，包括面粉、酵母、温水、芹菜、油、盐、糖等。

      二、制作外皮

      1.取适量的面粉和酵母，加入适量的盐和糖搅拌均匀。 2.将芹菜切碎放入榨汁机中榨汁，取出80ml的芹菜汁加入面粉中。 3.将面粉混合至成团，逐渐加入温水，揉搓至光滑无颗粒。 4.在面团棒上撒上少量干面粉，将面团压扁排气，然后揉成一个圆球状。 5.将面团置放于搪瓷或塑料盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处静置约30分钟发酵。

      三、调制馅料

      1.准备食材：豆腐干、黑木耳、香菇、胡萝卜、葱姜末等。 2.将所有食材切成细丁，放入碗中加入盐、酱油、香油等调味品，搅拌均匀使其入味。 3.放入锅中翻炒至熟。

      四、包制流程

      1.将发酵好的面团轻轻排气，揉搓成长条状。 2.将长条状的面团搓成直径约2cm的面团。 3.将面团压扁，擀成中间稍厚两端稍薄的圆形面皮。 4.将调制好的馅料放入面皮中间，然后将面皮对折，紧贴馅料捏合成月牙形。 5.将包子置于蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

      五、总结

      芹菜素包不仅健康营养，还具有美味可口的特点。制作过程中，要注意面团的发酵时间和火候的控制，以保证包子口感最佳。在调制馅料时，可以根据个人口味加入自己喜欢的调味品，比如辣椒、姜蒜等，让馅料更加美味可口。

      六、延伸阅读

      芹菜素包可以根据自己的口味进行调整。可以用虾皮、玉米、鸡胸肉等食材同样制作馅料，也可以在外皮中加入红薯、菠菜等食材使面皮更加美味可口。此外，芹菜素包可以作为早餐、下午茶或者晚餐时的小吃，十分方便实用。

      以上就是关于芹菜素包的制作方法及调制馅料的介绍，希望能够对喜欢小吃的朋友们有所帮助。

原创文章，作者：牛肉，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_13072.html

芹菜素包怎么调馅好吃(芹菜素包怎么调馅好吃又简单)

相关推荐