芹菜蘑菇肉怎么做好吃(芹菜蘑菇肉怎么做好吃窍门)

芹菜蘑菇肉怎么做好吃(芹菜蘑菇肉怎么做好吃窍门)

摘要:

      

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      芹菜、蘑菇和肉类的搭配是一道美味可口的菜品,这道菜既营养丰富又口感极佳。本文将详细介绍制作芹菜蘑菇肉的方法。让您在家也能轻松做出好吃的菜肴。

      正文:

      做出美味的芹菜蘑菇肉并不难,只需准备好食材和简单的烹调技巧即可。下面是详细步骤:

      1. 准备需要的食材

      我们需要150克的猪肉,200克的芹菜和100克的蘑菇。此外,调料有盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜和淀粉。

      2. 食材处理

      把芹菜洗净,掐去蒂头,切成段。蘑菇要先洗净去除泥沙,然后切片待用。猪肉切成小块后加少量盐、生抽、料酒和淀粉搅拌腌制。

      3. 烹饪过程

      取锅加入适量的油,烧至八成热,加入腌制好的猪肉块煸炒,煸炒至肉块变成金黄色,放入蒜和姜末爆香。然后加入芹菜和蘑菇进行翻炒,加入半碗水焖煮几分钟。最后加入盐、胡椒粉、生抽调味,收汁即可。

      4. 享用

      出锅后的芹菜蘑菇肉鲜嫩可口,香气扑鼻,色彩诱人。可以搭配米饭或者馒头一起食用,口感更佳。

      总结:

      芹菜蘑菇肉是一道非常简单易学的家常菜,只要按照上述步骤操作,便可以轻松做出美味佳肴。这道菜不仅口感丰富、营养丰富,还可以增加家庭成员之间的情感交流和亲密感。欢迎大家尝试制作!

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