苍溪哪里的烤全羊好吃(苍溪哪里的烤全羊好吃又便宜)

摘要：苍溪是一座位于四川省遂宁市西南部的小城，在这里有很多烤全羊店，烤全羊受到人们的欢迎，有很多游客来此享受美食。本文将详细介绍苍溪烤全羊口味、历史、特点以及其他相关信息，同时提供有关当地烤全羊统计数据及当地烤全羊店介绍，以供游客参考。

      苍溪烤全羊吃起来非常有特色，口感酥脆，有独特的草原风味，表皮上有一层脆美的油纸，里面的肉烤的浓浓的，带着草原的味道。为保持苍溪烤全羊的原汁原味，苍溪传统烤全羊采用火烤+气烤双重烹饪技术，让辣椒烤全羊烤出了浓浓的草原风味。烤全羊采用传统的配方，加入特色的料酒、胡椒粉，完全不使用食品添加剂，这样就烤出了羊肉的原生味，灵动的口感让游客们惊叹不已。

      此外，苍溪烤全羊的特点也是其受欢迎的原因之一。苍溪烤全羊的特点是油多、口感精致、肥而不腻、汁多极鲜，独具的草原风情等特点。这样的特色让游客们在来苍溪旅游时，总不忘尝试这道当地美食。

      以下提供一些有关苍溪烤全羊统计数据：1、2013年2月至2017年12月，苍溪市烤全羊类餐饮营业额占当期市类餐饮营业额比重（数据查询机构）超过30.2%；2、2017年12月，苍溪市烤全羊类餐饮营业额占当期市类餐饮营业额比重为31.6%；3、2017年，苍溪市烤全羊类餐饮收入占当年市类餐饮收入比重达42.4%；4、2017年，苍溪市烤全羊类餐饮店店数占当年市类餐饮店数比重18.9%。

      详见当地有关烤全羊店介绍：苍溪著名烤全羊店有石棉大牛烤全羊店，具有丰富的烤全羊经验，位于苍溪市石棉县南门。这里的烤全羊采用自然中高温火烤，让烤全羊的表皮更加香脆，里面的肉质也更加鲜美有弹性，一爽就包一份，而且里面的关节部位以及内脏也让烤全羊有许多营养。

      总结：苍溪烤全羊是遂宁市西南部苍溪小城的一种特色美食，口感酥脆，有独特的草原风味，烤出的全羊羊肉有着独特的油纸，浓浓的草原风味，深受游客的喜爱，市类餐饮收入占比超30％，石棉大牛烤全羊店是当地最著名的烤全羊店，店中采用的自然高温火烤的方法，使烤全羊的表皮和肉质更加香脆鲜美。

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