苏州亲戚吃什么菜好吃(苏州亲戚吃什么菜好吃呢)

摘要：苏州是一个有着悠久历史和灿烂文化的城市，当地美食更是举世闻名。如果有亲戚来到苏州，一定要给他们品尝一下本地的特色菜肴。本文将介绍几道值得推荐的苏州美食，让你的亲戚在品尝美食的同时，也领略到苏州的人文魅力。

      第一道菜：苏式糟肉

      苏式糟肉是苏州传统的小吃之一，它选用的是猪肉里脊等肉质最嫩的部位，再配以苏州特色的糟卤调味，烹制出一道香甜可口、肉质鲜嫩的美食。如果想要让亲戚品尝正宗的苏式糟肉，可以去苏州园林博物馆内的“吴式食府”或者“白洋淀食府”，这里的苏式糟肉口感极佳，食材新鲜，价格也不贵。

      第二道菜：双层桥面

      双层桥面，又称双汇桥面，是苏州传统的一道特色小吃。它由水面、汤汁和配菜三部分组成，其中水面采用纯手工制作，经过两遍发酵，制成了一种口感韧性十足的面条，而汤汁则是用熬制多种鲜材料而成，非常清香可口。双层桥面上覆盖着肉馅饺子和香菇片等配菜，让人食欲大开。如果想要品尝这道苏州特色美食，可以去位于观前街的“龙都双层桥面”或者位于平江路的“十锅十碗”，这里的双层桥面确实非常好吃。

      第三道菜：东坡肉

      东坡肉是南湖名菜之一，也是中国八大菜系之一，由宋朝文学家、政治家苏东坡所创制。它选用五花肉，脂肪分布均匀，烹制时先用酱油、料酒等调料腌渍，再入炉用小火烘烤，直至肉质松软、香气四溢，最后再加上甜酱油和爆香的葱姜蒜等作为调料，制成了一道甜味浓郁、肥而不腻的美食。如果想要品尝正宗的东坡肉，可以去位于南湖旁的“君子兰餐厅”，这里的东坡肉口感非常棒，是一道非常值得推荐的美食。

      总结：

      苏州美食数量众多，文化内涵丰富。无论是苏式糟肉、双层桥面还是东坡肉，都是苏州美食中的代表之一。如果有亲戚来到苏州，一定不要错过这些美味，品尝这些特色小吃的同时，也能够领略到苏州的人文风情。

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