摘要:美国白菜是一种常见的蔬菜,其含有丰富的营养成分,对人体健康有着很好的保健作用。而将其腌制后更能让人口感更为丰富,而且更加易于保存。本文将介绍如何制作出美味可口的美国白菜。
正文:
一、选择新鲜的白菜
制作美国白菜首先要选购新鲜美观的白菜。好的白菜外形完整,色泽鲜艳,质地紧实,嫩叶翠绿,中叶身坚厚,是最佳的制作材料。若发现白菜上有虫子或者烂叶子,不要购买。
二、彻底清洗
购买回来的白菜需要先用清水浸泡十分钟,再用干净的水充分冲洗白菜。这样可以去除表面的污垢,残留的农药等,同时也可以软化白菜,方便下一步的处理。
三、切片
将清洗干净的白菜切成适当大小的块状,大小要和日常食用的川白菜差不多。注意要将白菜芯部分留出来,这样有利于白菜的保存,同时芯部分也有着更好的口感。
四、加盐
将切好的白菜放入容器中,依照1:10的比例加入盐。一般来说,每500克白菜加5克盐即可。将盐均匀地撒在白菜上,然后用手搓揉,让盐均匀地分布到每个白菜块上。
五、腌制
将搓揉好的白菜放入干净的塑料袋或空气密封罐中,将其口封好并压扁,放入冰箱腌制。反复拍打白菜,让里面的水分代替白菜原来的脂肪和浆汁,达到了腌制的目的。一般来说,腌制时间需要3至4天,开袋后可根据自己口味再进行调味即可。
六、食用
腌制好的美国白菜既可单独食用,也可以加入辣椒、葱姜蒜等调味品,使其更为美味。
总结:
腌制美国白菜是一道非常健康美味的家常菜,它不仅美味可口,并且能够保存久,方便食用。制作美国白菜的过程中,要注意选购新鲜的白菜、彻底清洗、合理切片、加盐均匀等步骤,才能制作出口感丰富的美味佳肴。大家可以根据自己的口味,加入适量的香料、酱油等调味品,使其更为美味可口。
原创文章,作者:龙虾,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_1415.html
相关推荐
-
莴尖怎么炒好吃(莴笋尖的炒法)
一、莴尖炒蛋这是一道非常简单的莴尖家常菜,只需要莴尖、鸡蛋和盐即可。首先将莴尖洗净切成小段,鸡蛋打散备用。接着在锅中倒油,加热后倒入莴尖爆炒,待莴尖变软后加入打散的鸡蛋,用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固即可...
-
蒙牛奶酪哪个好吃(蒙牛奶酪哪个好吃点)
在蒙牛奶酪中,最受消费者欢迎的是“天然芝士”产品,它有着浓郁的口感,更能体现牛奶的自然特性。由于蒙牛具有丰富的优质奶制品,包括天然芝士,因此也受到全球消费者的广泛支持。大蒙牛(蒙牛)是全球最大的乳制品...
-
腌竹笋怎么蒸肉才好吃(腌竹笋怎么蒸肉才好吃窍门)
正文:腌制好的竹笋有着独特的鲜嫩口感和浓郁的香味,是许多人喜爱的美食。而将腌制好的竹笋与肉类搭配,制作蒸肉同样也是许多人的爱好,不仅营养丰富,而且味道也十分鲜美。...
-
臭豆腐不用面粉怎么做好吃(臭豆腐不用面粉怎么做好吃窍门)
正文:臭豆腐是中国传统的小吃之一,其特点是外酥内软、香味浓郁,让人垂涎三尺。但是,很多人认为制作臭豆腐需要使用大量的面粉,这会导致油腻口感、加重消化负担,而且还有一定的热量,对于想要减肥的人来说并不...
-
老鸡怎么抄好吃(老鸡怎么抄好吃又嫩)
正文:老鸡营养价值高,肉质细腻,味道鲜美,具有很好的保健作用。然而,老鸡烹调技巧很多,不同的方法会产生不同的味道和口感。如果您想尝试抄老鸡,下面是一些经典的方法。...
-
菠萝到哪个样子才好吃(菠萝啥样)
菠萝是一种非常独特的水果,外表坚硬,内部柔软多汁。虽然菠萝是一种美味健康的水果,但与其他水果相比,它似乎有点难以吃。有些人认为菠萝太酸,有些人则认为它太甜了。那么,要如何才能享受到美味的菠萝呢?首先...
-
莱州生鲜哪个好吃实惠(莱州生鲜哪个好吃实惠又便宜)
南北贯通、交通便利是莱州的一大优势。这里的农产品销往全国各地,同时也吸引着来自全国各地的人们前来采购。在莱州,有许多生鲜市场,其规模和品种都非常丰富。但是,要选一个好吃又实惠的地方并不容易。下面,就让...
-
美国mre哪个套餐好吃(美国网络套餐)
口感作为MRE套餐的重要指标之一,可以从两个方面进行评价:食物本身的味道和口感,及其相应的配料。据口感分析,烤肉和鸡胸肉两款套餐在口感上表现出色。其中,烤肉呈现出浓郁的牛肉香气,口感柔软细腻,搭配上口...
-
老鹅公怎么做好吃(老鹅公的功效)
第一步:选料要制作一道美味的老鹅公,首先要选好鲜嫩的鹅肉。当然,还要选择新鲜的蔬菜和调料。鹅肉最好选用白鹅肉,因为这种鹅肉比较嫩,而且不油腻。蔬菜可以用胡萝卜、洋葱、蘑菇等,这些蔬菜可以增加菜的口感...
-
苹果10和小米哪个好吃(iphone10和小米10)
正文:手机已经成为我们生活中不可或缺的一部分,市场上手机品牌众多,其中苹果10和小米备受消费者青睐。今天,我们来深入探讨一下这两款手机的优缺点。...