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苜蓿和什么一起做好吃(苜蓿和什么一起做好吃又营养)

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苜蓿和什么一起做好吃(苜蓿和什么一起做好吃又营养)

摘要：苜蓿是一种营养丰富、味道鲜美的植物，非常适合做成各种美食。本文将介绍几种与苜蓿搭配制作的美食，包括沙拉、烤面包片、燕麦粥等。这些美食既健康又美味，不妨试试。

      

摘要：苜蓿是一种营养丰富、味道鲜美的植物，非常适合做成各种美食


      苜蓿和什么一起做好吃

      苜蓿是一种常见的豆科植物，含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，具有很高的营养价值。不仅如此，苜蓿还有着独特的香味和口感，非常适合做成各种美食。那么，苜蓿和什么一起做好吃呢？下面就来介绍几种简单易做的佳肴。

      一、苜蓿沙拉

      材料：苜蓿芽100克，青红椒各半个，黄瓜1根，葡萄干适量，柠檬汁、橄榄油各适量，盐、黑胡椒适量。

      做法：1. 把苜蓿芽放入沸水中焯水后捞出晾凉备用；2. 青红椒和黄瓜切成小块，与苜蓿芽混合，加入葡萄干，拌匀；3. 倒入柠檬汁和橄榄油，撒上盐和黑胡椒，拌匀即可。

      二、苜蓿烤面包片

      材料：软面包4片，苜蓿芽适量，番茄2个，意大利香肠1根，马苏里拉芝士适量，盐、黑胡椒适量。

      做法：1. 把面包片放入烤箱中烤至金黄色；2. 番茄切成薄片，意大利香肠切成薄片，马苏里拉芝士切成小块；3. 将烤好的面包片铺在烤盘上，依次放上番茄片、香肠片、苜蓿芽和马苏里拉芝士；4. 撒上盐和黑胡椒，再放入烤箱中烤至芝士融化即可。

      三、苜蓿燕麦粥

      材料：苜蓿芽50克，燕麦片50克，小米适量，红枣适量，枸杞适量，橄榄油适量。

      做法：1. 把燕麦片和小米混合，加水煮至熟烂；2. 把苜蓿芽放入开水中焯水后捞出备用；3. 把煮熟的粥倒入碗中，加入焯好的苜蓿芽，再加入红枣和枸杞，顶上几滴橄榄油即可。

      以上三种苜蓿美食都很简单易做，而且非常健康美味。有机会的话，不妨试试制作一下，品尝一下苜蓿的独特口感和营养价值。

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