茂名美食有很多,口味独特,很受欢迎。茂名尤其以烧烤、海鲜、糕点为主,由于地处海滨,水产品质量上乘,因此海鲜类菜肴绝对值得一尝。
首先要提到的就是茂名数一数二的特色传统美食——烧烤。在茂名,烧烤分成“汕头烧烤”和“茂名烧烤”。汕头烧烤以鸡肉为主,并加入其他的蔬菜和食材,用汕头的特色调料腌制,有别于普通烧烤,颇具特色。而茂名烧烤以肉为主料,除了猪肉、鸡肉之外,还加入茂名的特色山珍菇,聚拢家常烧烤的美味。
茂名的海鲜也是著名的,茂名的渔民在捕捞上拥有一手好技术,其中有各种虾、蟹、鱼和贝壳等,水产品新鲜、味道鲜美。茂名也有很多特色海鲜菜肴,例如乌贼王、茂名肉蟹等,也有不少老字号海鲜店,造就了茂名特色滋味。
茂名糕点也是大受欢迎的,传统糕点有糖芭蕉,用新鲜的芭蕉混合面粉和白糖,捏成卷形,用铁锅煎成金黄色,加入以花生为主的夹心料,糖芭蕉色泽香甜,既可以当早餐食用,也可以当零食;还有烧芋仔,用新鲜的芋头拌上精炖肉,馅儿色泽金黄,入口可口,做工细致,深受人们喜爱。
总的来说,茂名美食各种口味种类齐全,无论是烧烤、海鲜还是糕点,都能吃到正宗的地道美食,让人回味无穷。
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_14518.html
相关推荐
-
老腊肉是什么做的好吃(老腊肉是什么做的好吃呢)
老腊肉是一种独具特色的中式腌制食品,它使用猪肉、五香料、盐等原材料,经过长时间腌制、晾干、烘熏等多道工序制成。据传老腊肉最早起源于湖南省,然后逐渐传播到全国各地,成为中国传统美食之一。制作好吃的老腊...
-
豆豉和什么炒好吃(豆豉和什么炒好吃又简单)
一、豆豉炒肉片豆豉和猪肉等肉类搭配可以做出非常美味的豆豉炒肉片。豆豉的盐味和猪肉的鲜嫩口感完美地融合在一起。在烹制时,可以先将肉片用料酒腌制一段时间,再加入蒜片和豆豉翻炒,这样会让豆豉的味道更加入味...
-
蒸菜用什么来蒸最好吃(蒸菜用什么来蒸最好吃窍门)
message: Internal server error, type: auth_subrequest_error,...
-
让鸡肉更嫩加什么粉好吃(让鸡肉更嫩加什么粉好吃一点)
一、盐盐是最基本的调味品,但它对于鸡肉嫩滑的效果却是显著的。在鸡肉烹制过程中,加入适量的盐可以起到杀菌作用,有效保护食品安全。此外,在煮、炖鸡肉时,适当加入盐,可促进鸡肉中的水分排出,使其更容易熟透...
-
聚会好吃又下酒的菜有哪些(聚会好吃又下酒的菜有哪些呢)
1.啤酒鸭翅啤酒鸭翅是一道非常经典的聚会美食,它具有外酥内嫩、味道鲜美的特点,且搭配啤酒口感更佳。制作方法:将鸭翅坯洗净后切成小段,放入锅中加水煮沸,捞出控干水分备用。接着在锅中倒入啤酒,加入剁碎的...
-
蓝冠和皇冠曲奇哪个好吃(蓝冠和皇冠曲奇哪个好吃点)
皇冠曲奇是浙江省龙泉市皇冠食品有限公司生产,也是民间传统食品,是一种手工曲奇,色泽金黄,口感很爽脆,咬下去可以听到嘎嘣脆的声音,口感酥脆爽口,而且咬下去后保湿性出色,特别适合夏季食用,尤其是黄河河畔的...
-
羊肉放什么配菜最好吃窍门(羊肉放什么配菜最好吃窍门图片)
在食用羊肉的时候,搭配甜菜根可以提升口感和减少肉类的腥味。将切好的羊肉和甜菜根一同入锅煮,可以增加肉质细嫩的感觉并且更具口感。二、茴香...
-
苏州哪里锅包肉好吃(苏州哪里锅包肉好吃又实惠)
苏州锅包肉的味道也是独特的,混合着浓浓的食材味、酱汁味和黑椒味,又带着淡淡的葱蒜香气。经过专业厨师精心调制的锅底汤汁更是将苏州锅包肉的美味发挥到极致,辅以精心挑选的最新鲜的青菜,也能突出锅包肉的美味。...
-
肉串如何油炸好吃(肉串如何油炸好吃一点)
肉串是一种传统的中国美食,它以香味浓郁、口感鲜美而闻名于世。而不同地区的肉串制作方式也各有不同,有烤的、涮的、煮的以及炸的。其中,炸肉串也是一道非常有特色的美食。那么,肉串如何油炸好吃呢?一、选择合...
-
营口哪里批发羊肉好吃(营口哪里批发羊肉好吃点)
归纳起来,如果要挑选营口最好吃的羊肉,首先要想办法去营口国际商贸城等批发市场,因为他们能够以最具竞争力的价格提供最优质的羊肉,让消费者放心,而且市场经营秩序良好,消费环境优越,使消费者体验更加满意。总...