茂名美食哪个好吃(茂名美食哪个好吃点)

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茂名美食有很多,口味独特,很受欢迎。茂名尤其以烧烤、海鲜、糕点为主,由于地处海滨,水产品质量上乘,因此海鲜类菜肴绝对值得一尝。

      

茂名美食有很多,口味独特,很受欢迎


      首先要提到的就是茂名数一数二的特色传统美食——烧烤。在茂名,烧烤分成“汕头烧烤”和“茂名烧烤”。汕头烧烤以鸡肉为主,并加入其他的蔬菜和食材,用汕头的特色调料腌制,有别于普通烧烤,颇具特色。而茂名烧烤以肉为主料,除了猪肉、鸡肉之外,还加入茂名的特色山珍菇,聚拢家常烧烤的美味。

      茂名的海鲜也是著名的,茂名的渔民在捕捞上拥有一手好技术,其中有各种虾、蟹、鱼和贝壳等,水产品新鲜、味道鲜美。茂名也有很多特色海鲜菜肴,例如乌贼王、茂名肉蟹等,也有不少老字号海鲜店,造就了茂名特色滋味。

      茂名糕点也是大受欢迎的,传统糕点有糖芭蕉,用新鲜的芭蕉混合面粉和白糖,捏成卷形,用铁锅煎成金黄色,加入以花生为主的夹心料,糖芭蕉色泽香甜,既可以当早餐食用,也可以当零食;还有烧芋仔,用新鲜的芋头拌上精炖肉,馅儿色泽金黄,入口可口,做工细致,深受人们喜爱。

      总的来说,茂名美食各种口味种类齐全,无论是烧烤、海鲜还是糕点,都能吃到正宗的地道美食,让人回味无穷。

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