茯苓怎么做对脾胃好吃(茯苓怎么做对脾胃好吃一点)

茯苓怎么做对脾胃好吃

      摘要：茯苓是一种常见的中药材，具有清热利湿、健脾益气的功效。不仅可以用来煮汤，还可以做成各种美食。本文介绍了几款茯苓美食的制作方法，既好吃又能养胃。

      茯苓作为一种中药材，在中医学里有着广泛的应用。人们通常把它用来煮汤，起到健脾益气、清热利湿的功效。除此之外，茯苓还可以做成许多美食，兼具美味与保健的双重效果。

      茯苓鸡汤

      茯苓鸡汤是最常见、最经典的茯苓汤品，也是一款非常养胃的汤品。制作方法如下：

      食材：鸡腿1个、茯苓20克、干贝3-4个、枸杞适量、鸡汤250ml、水250ml。

      1. 鸡腿处理干净后，放入冷水中焯水备用。

      2. 茯苓洗净后切片，干贝泡软备用。

      3. 锅中倒入250ml的鸡汤和250ml的水，放入鸡腿，小火煮至2/3熟。

      4. 放入茯苓和干贝，继续煮15分钟左右。

      5. 最后放入枸杞即可。

      茯苓红豆沙

      茯苓红豆沙是一道传统的甜点，不仅美味可口，而且含有丰富的营养。制作方法如下:

      食材：茯苓粉100克、红豆200克、白糖适量、清水适量。

      1. 将茯苓粉放入碗中，加入150ml清水，搅拌均匀备用。

      2. 红豆泡发后，放入锅中加水焯水，去掉污物，然后加入适量的清水和白糖，小火煮至红豆熟透。

      3. 把茯苓粉蒸熟后取出，倒入锅中，和煮好的红豆一起煮10分钟左右。

      4. 最后加入适量白糖，调味即可。

      茯苓鸡肉卷

      茯苓鸡肉卷是一款比较健康、美味的菜品，适合家庭日常食用。制作方法如下：

      食材：鸡胸肉300克、茯苓25克、葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量。

      1. 鸡胸肉用刀背轻轻敲打，使其变得更加柔软，然后放入碗中加入葱末、姜末、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉和淀粉，腌制15分钟左右。

      2. 茯苓切成长条状，用开水煮1分钟，捞出备用。

      3. 将腌好的鸡胸肉铺在一块保鲜膜上，中间放入茯苓条，然后将保鲜膜卷成紧密的卷。

      4. 热锅凉油，将卷好的鸡肉放入，小火煎至两面呈金黄色即可。

      总结：

      茯苓是一种非常有营养价值的中草药，它既可以用来煮汤，也可以做成各种美食。茯苓具有清热利湿、健脾益气的功效，因此适合脾胃虚弱、易湿热等人群食用。制作茯苓美食不仅可以让我们享受到美食的味道，同时也能够健康养生，值得一试。

原创文章，作者：龙虾，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_15125.html

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