摘要:很多人会把茶叶渣直接处理掉,但事实上茶叶渣还有很多用处。本篇文章将介绍一些可以将茶叶渣变成美食的方法,比如做面包、炸鸡等等。同时也提醒大家,在使用茶叶渣时一定要注意清洗,并且不要过量食用。
茶叶渣是人们泡茶后所留下的渣子,通常会被人们视为垃圾一样处理掉。但实际上,茶叶渣还有很多用处。如果不想浪费茶叶渣,那该怎么做呢?本篇文章将从多个方面,介绍如何将茶叶渣变成美食。
一、茶叶渣面包
茶叶渣面包制作方法:
主料:茶叶渣50g,高筋面粉250g,酵母3g,水150ml,盐5g,白糖20g。
辅料:黄油40g。
做法:
1、将茶叶渣和高筋面粉混合。
2、在混合物中加入酵母,搅拌均匀。
3、将150ml水、盐和白糖加入混合物中,搅拌均匀,揉成面团。
4、将面团放在碗里,盖上保鲜膜,放在室温下发酵1小时。
5、将黄油加入面团中,揉匀。
6、将面团放入模具中,再次发酵30分钟。
7、将模具放入预热好的烤箱中,用170度烤20分钟即可。
二、茶叶渣炸鸡
茶叶渣炸鸡制作方法:
主料:鸡翅中12个,茶叶渣50g,面粉100g。
辅料:葱姜蒜适量,盐、辣椒粉、五香粉各适量。
做法:
1、鸡翅中加入葱姜蒜、盐、辣椒粉、五香粉调味;
2、将茶叶渣撒于鸡翅中,腌制15分钟;
3、将面粉加入少量盐、辣椒粉、五香粉调味,搅拌均匀;
4、将腌好的鸡翅中沾上面粉;
5、锅中加入油,烧至七成热,放入鸡翅中炸至表皮熟透即可。
三、茶叶渣蛋糕
茶叶渣蛋糕制作方法:
主料:茶叶渣50g、低筋面粉60g、细砂糖30g、植物油30g、牛奶50ml、鸡蛋2个。
辅料:无。
做法:
1、将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀;
2、加入低筋面粉,搅拌均匀;
3、倒入植物油、牛奶,搅拌均匀;
4、加入茶叶渣,轻轻搅拌均匀;
5、将面糊倒入烤盘(先放一层油纸),放入已经预热好的烤箱,180度烤15-20分钟即可。
总结:
茶叶渣还有很多用处,比如可以做成茶叶渣面包、茶叶渣炸鸡、茶叶渣蛋糕等等。但在使用茶叶渣时,需要注意清洗,不能过量食用。希望大家可以尝试一下这些美食,避免将好东西浪费掉。
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