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茶香冰激凌怎么做好吃(茶香冰激凌怎么做好吃视频)

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茶香冰激凌怎么做好吃(茶香冰激凌怎么做好吃视频)

摘要：茶香冰激凌是一道清爽、美味的夏日甜品。它以茶叶为主要原料，减少了奶油的使用量，口感更加清新。本文将介绍如何制作茶香冰激凌，让您在家轻松制作出美味的茶香冰激凌。

      

摘要：茶香冰激凌是一道清爽、美味的夏日甜品


      茶香冰激凌怎么做好吃

      夏天来临，温度逐步升高，吃一份冰凉的甜品可以让人们感到心情愉悦。而喝茶则是中国人民的日常习惯之一。那么，将茶和甜点结合起来，制成茶香冰激凌，不仅美味可口，也让人倍感清凉。本篇文章就来介绍一下茶香冰激凌的制作方法。

      材料：

      1.茶叶：可根据自己的口味选择绿茶或红茶等。

      2.鸡蛋黄：两个。

      3.白砂糖：60克。

      4.淡奶油：400毫升。

      5.牛奶：200毫升。

      制作过程：

      1.选好所需的茶叶后，用开水冲泡出浓茶汁，并将其放置至凉。

      2.将鸡蛋黄和白砂糖混合，搅拌至液体变得浓稠。

      3.将淡奶油和牛奶混合在一起，加热至沸腾状态，再将其加入鸡蛋黄和白砂糖的碗中，充分搅拌均匀。

      4.将步骤1中冲泡好的茶汁倒入步骤3中，继续充分搅拌均匀。

      5.将搅拌均匀的混合物过滤，去除其中的茶叶残渣。

      6.将步骤5中的液体倒入花型冰淇淋盒中，并将其放入冰箱内冷藏，直到凝固。

      7.将凝固的茶香冰激凌取出来，倒扣至盘子中，即可食用。

      小贴士：

      1.如果没有花型冰淇淋盒，也可以用其他形状的冰淇淋盒代替。

      2.因为淡奶油已经加入了牛奶，所以制作过程中无需再加入太多的牛奶。

      3.在加热淡奶油和牛奶时，要注意不要煮沸。最好是热到微温状态，这样可以更好地保留淡奶油的口感。

      总结：

      茶香冰激凌是一款健康、清爽又美味的夏日甜品。相比于传统冰激凌，茶香冰激凌更加健康，口感更清新。希望本篇文章所介绍的制作方法，能够帮助读者在家轻松制作出美味的茶香冰激凌。

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