草莓蛋糕怎么自己做好吃(草莓蛋糕怎么自己做好吃视频)

摘要：草莓蛋糕是一道美味的甜点，而且自己动手制作也不难。本文将介绍如何自己做出一款口感细腻、香甜可口的草莓蛋糕。

      草莓蛋糕怎么自己做好吃？这是许多甜品爱好者的热门问题。如果您也想尝试自己制作草莓蛋糕，那么请跟着以下步骤来操作，让您轻松做出一款美味的草莓蛋糕。

      1.准备材料

      为了做出一个完美的草莓蛋糕，我们需要准备以下材料：

      蛋糕体材料：

      低筋面粉 100 克

      鸡蛋 3 个

      细砂糖 80 克

      玉米油 60 克

      牛奶 40 毫升

      泡打粉 1 茶匙

      香草精适量

      草莓酱材料：

      草莓 200 克

      细砂糖 20 克

      柠檬汁 1 汤匙

      2.制作蛋糕体

      首先，将蛋黄和蛋白分开，并将蛋白倒入干净的容器中。然后，将白糖分次加入蛋白中，通过打蛋器将蛋白打发至硬性发泡。接着，将蛋黄放入另一个容器中，加入油，牛奶和香草精，并用手动打蛋器打至混合均匀。然后，将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入蛋黄混合物中，再用手动打蛋器拌匀。

      接下来，将蛋黄混合物慢慢地倒入蛋白混合物中，并轻轻地搅拌。切记不要用力过猛，否则会使蛋白失去蓬松感。最后，将混合物倒入 8 寸圆形蛋糕模具中，放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 25 分钟左右。

      3.制作草莓酱

      在蛋糕烤制的同时，我们可以开始制作草莓酱。首先，将草莓清洗干净，并去除果肉中的茎。然后将草莓倒入搅拌机中，并加入细砂糖和柠檬汁，搅拌成泥状。

      4.制作草莓蛋糕

      当蛋糕体和草莓酱都制作好后，我们就可以开始制作草莓蛋糕了。首先，在完全冷却的蛋糕体上涂上草莓酱，然后再将另一块蛋糕体放在草莓酱上。最后，再将草莓酱均匀地涂在蛋糕的表面上即可。

      5.最后

      通过以上的几个步骤，您已经成功制作出一款美味的草莓蛋糕了。不过，为了让草莓蛋糕更加的美味，我们建议您可以在表面加上一些草莓，增添口感的层次感。同时，如果您喜欢巧克力等其他口味，也可以在草莓酱中加入一些巧克力酱或者其他添加物。

      总结

      通过以上的步骤，我们可以轻松地制作出一款口感细腻、香甜可口的草莓蛋糕。相比于市场上的蛋糕，自己制作的蛋糕更加健康、新鲜，而且还能享受到做蛋糕的过程中的乐趣。不妨试试吧！

原创文章，作者：龙虾，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_15813.html

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