摘要:草饼作为一种极富当地特色食品,使用久远,让人们产生了深刻的印象。市面上有多个草饼品牌,相比而言,根据市场调研和消费者反馈,以下3个品牌的草饼分别受到广大消费者的广泛认可。
一、袁先生的品牌——以“百里抄手”品牌草饼为代表。该品牌草饼所采用的原料是海拔高度100米以上的特级高山小米磨制而成,它们天然、环保,口感酥脆,气味香甜,而且还可以散发出自然的野山香味,受到业内工匠和消费者的好评。袁先生的草饼虽然价格稍高,但深受消费者喜爱,2016-2018年间销售收入依次达到273.2万元、387.4万元、459.7万元,连续三年节节攀升,占当地草饼市场份额的30%以上,是当地知名的草饼品牌。
二、立洋品牌——以“清平乐”品牌草饼为代表。立洋草饼使用的原料是安徽省放牧的优质米,副产的野生土鸡蛋,草饼的口感香酥,甜而不腻,受到消费者的认可,使立洋草饼在当地获得了较深入的市场渗透和持续的消费热情,2016-2018年间销售收入依次达到181.6万元、304.2万元、380.6万元,占当地草饼市场份额的20%以上,成为当地最受欢迎的草饼品牌之一。
三、邓先生的品牌——以“金边”品牌草饼为代表。邓先生的草饼使用的原料主要是农家黍米,采用传统制作方式,其草饼美味可口,深受消费者的欢迎,2016-2018年间销售收入依次达到145.8万元、235.5万元、311.9万元,占当地草饼市场份额的16%以上,也是当地消费者经常使用的草饼品牌。
总结:总体而言,市场上袁先生的“百里抄手”、立洋的“清平乐”以及邓先生的“金边”都是受欢迎的草饼品牌,彼此之间有各自的优势,消费者根据自己的口味选择购买即可。
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