荣成最好吃的花饽饽在哪里(荣成最好吃的花饽饽在哪里买)

《荣成最好吃的花饽饽在哪里》

      摘要：荣成市是一个以南粤花饽饽著称于世的城市，其有源远流长、历史悠久，它自古就有“粤花饽饽之乡”之称。荣成最好吃的花饽饽口感细腻、而且入口后绵密到能留香大味，脆而不硬，香味令人回味无穷。在荣成，一些老字号的食品店，如吴益记、徐忠店等都以最好吃的花饽饽而闻名。

      荣成市的花饽饽可追溯到清朝末年，当时的花饽饽用糯米、浓糖浆调制而成，以糯米搅拌浓糖浆，使之瑞满团圆，口感细腻，饽饽柔软多汁，独乐乐其独特的风味。此后，随着设备的进步和调料的不断改进，花饽饽的口感、口味逐渐精细化，成为当地的特色美食，深受游客及当地居民的喜爱。

      当今许多花饽饽店都将泰国来的绵米，或者经过精挑细选而成的香米和中等质量的糯米糊类混合做成，再加入浓糖浆、红豆汁、冰糖、绿豆汁等拌制而成，以宁粉、宝粉、竹子粉为表面，将它们晾干而成。制作当中要注意糯米的细度，以及浓糖浆的比例，饽饽手艺精湛，精心剔除杂质，避免把团，保证芳香、鲜美的口感。

      荣成的花饽饽一共分为五大类：其一是绿豆花饽饽，绿豆饽饽青润脆爽，带有浓郁的绿豆香；其二是红豆花饽饽，色泽淡红，饽饽外皮靓红，色调温柔，红豆浓郁香甜；其三是花生花饽饽，花生花饽饽的外皮金黄，味香浓郁；其四是红枣花饽饽，这类花饽饽外皮金黄，口感细腻，淡淡的枣味；其五是腰果花饽饽，这类花饽饽皮脆，口感细腻，里面的腰果芳香味美。

      总的来说，荣成最好吃的花饽饽都是在有着悠久历史的名店中，如吴益记、徐忠店等，老字号饽饽店里才能吃到，这种花饽饽是传统工艺，材料上乘，口味纯正，深受游客和当地人的喜爱。荣成是一个以南粤花饽饽著称于世的城市，花饽饽甚至已经成为了一片文旅风景，带给人无言的美。

      总结：荣成市的花饽饽源远流长，当今许多花饽饽店都将泰国来的绵米、香米和中等质量的糯米糊类混合做成，再加入浓糖浆、红豆汁、冰糖、绿豆汁等拌制而成，以宁粉、宝粉、竹子粉为表面，将它们晾干而成，口感细腻、而且入口后绵密到能留香大味，脆而不硬，香味令人回味无穷。荣成最好吃的花饽饽可以在老字号饽饽店中找到，是当地独特的传统美食，深受游客及当地居民的喜爱。

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_16328.html

荣成最好吃的花饽饽在哪里(荣成最好吃的花饽饽在哪里买)

相关推荐