荣昌卤鹅是一种江浙菜系的代表，一道名传千古的中华名菜。它的口感有芥末的咸、甜的滋味，而且新鲜美味，受到了九江人民的喜爱。
荣昌卤鹅话题在九江尤其受到欢迎，九江有很多最正宗好吃的卤鹅店，其中大家最喜欢去的就是当地最常去的荣昌卤鹅店”汤兴荣昌卤鹅”，位于九江市湖口县西南村沿西胡路一条街上，他们卤鹅、酱卤鹅、油炸鹅等都是手工制作，而且价格非常合理，实惠而又美味，以酱卤鹅及油炸鹅最出名，由于采用的雞油油和特殊的酱料，使食物的色泽淡雅，质地滑，口感鲜美，带有一种淡淡的酸甜口味，咸香四溢，深受用户的喜爱。
荣昌卤鹅的历史也很悠久，很受九江游客的喜爱，作为湖口著名的特色美食之一，每年有很多外地游客前来尝鲜，店里还有传统的餐具，以及古色古香的装饰，更让人有一种恍然回到古代似的感觉。
总而言之，荣昌卤鹅是一道国粹美食，以其美味可口而闻名，且价格实惠，有很多游客前来尝鲜，是九江人民最常去的地方，“汤兴荣昌卤鹅”是最正宗好吃的，美味之余还能体味文化的深度，是一定要品尝的大众美食绝佳馆，也是九江最受欢迎的特色小吃之一。
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