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莆田椰子做什么好吃又简单(莆田椰子做什么好吃又简单视频)

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莆田椰子做什么好吃又简单(莆田椰子做什么好吃又简单视频)

摘要：莆田椰子是一种热带水果，具有清热解毒、润肺止咳等功效。在饮食方面，莆田椰子的应用范围也非常广泛。本文将介绍几种简单易做又好吃的莆田椰子菜谱，让您在品尝美食的同时，也享受到莆田椰子的健康益处。

      

摘要：莆田椰子是一种热带水果，具有清热解毒、润肺止咳等功效


      莆田椰子是闽南地区的特产之一，这种植物性水果由于其营养丰富、口感清香，成为了人们生活中不可或缺的调味品，使用广泛。下面，本文将为您介绍几种好吃又简单的莆田椰子菜谱：

      1、椰子奶冻

      材料：莆田椰子一只，牛奶适量，糖适量

      做法：将椰子开口，取出椰肉，切成小块备用。将牛奶和糖混合，加热至糖溶化，放凉。将切好的椰肉与牛奶混合物搅拌均匀，倒入椰子壳中，放入冰箱冷藏即可。

      2、椰子炖鸡

      材料：鸡块500克，莆田椰子一个，姜片适量，盐适量

      做法：将鸡块洗干净，用开水焯水。将莆田椰子打开，取出椰肉切成小块。锅中加适量清水，放入鸡块、姜片和椰肉，加入少量盐，大火煮沸后转小火慢慢炖30分钟即可。

      3、椰汁西米露

      材料：莆田椰子一个，西米100克，红枣适量，冰糖适量

      做法：将莆田椰子打开，取出椰肉切成小块，椰壳上方留小孔，取出椰汁备用。西米用凉水浸泡1小时，滤去水分。将红枣加水煮15分钟，放进西米中焯熟。加入椰汁、椰肉和冰糖，再放入煮沸的红枣，顺着椰壳小孔倒入即可。

      4、椰香鲜虾

      材料：虾仁200克，莆田椰子一个，葱姜蒜各适量，盐适量

      做法：将虾仁洗净。莆田椰子打开取出椰肉。锅中加油，放入虾仁、葱姜蒜炒香，倒入椰肉，加盐翻炒至虾仁变色即可。

      总结：以上介绍的几种莆田椰子菜谱，制作简单，味道清香可口，除了椰子奶冻外，其他三位都是主食或主菜类型，适合任何场合和食客口味。欢迎大家尝试制作，享受莆田椰子的美味和健康益处！

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