莲子薏米怎么炒好吃(莲子薏米怎么炒好吃又简单)

摘要：莲子和薏米，是很多人喜欢的美容养颜食材。而将它们炒在一起，则能更好的发挥它们的养生功效。本文将介绍莲子薏米的功效、炒制方法以及注意事项。

      莲子薏米，是现代人钟爱的养生食材。莲子不仅具有滋阴润肺、养心安神的功效，还可以美容养颜；而薏米则有利水消肿、排毒养颜的作用。这两种食材，合起来更是对人体健康大有裨益。

      那么，如何炒出一道美味的莲子薏米呢？下面我们就来详细介绍一下。

      所需材料：

      莲子、薏米、清水、食用油、盐、料酒、姜片、蒜瓣、香菜。

      步骤：

      1. 将适量的莲子和薏米淘洗干净，放入清水中浸泡约2小时，或者浸泡过夜，以便后续食用。

      2. 用清水将泡好的莲子和薏米洗净，并沥干水分备用。

      3. 姜片切成细丝，葱切段，蒜瓣切末备用。

      4. 香菜洗净切段。

      5. 热锅凉油，放入姜丝和蒜末煸炒出香味。

      6. 将泡好的莲子和薏米放入锅中，翻炒均匀。

      7. 加入适量的盐和料酒，继续翻炒至莲子和薏米煮熟即可。

      8. 出锅前撒上香菜即可。

      注意事项：

      1. 莲子和薏米煮熟之前，建议事先用开水焯烫一下，以去除杂质和异味，并保持清新的原味。

      2. 炒制时火候要适中，否则易糊焦，影响口感。

      3. 如果手头有红枣或者桂圆等其他干果，可以一起炒制，口感更加鲜美。

      莲子薏米的营养价值：

      1. 莲子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B、微量元素等，具有滋阴润肺、养心安神、健脾胃等作用。

      2. 薏米含有丰富的磷、铁、钙、蛋白质等成分，能够加速人体代谢，改善皮肤肤色，有助于身体排毒养颜。

      总结：

      莲子薏米不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。它们的共同作用可以滋养胃肠，促进消化，帮助排泄毒素，保护血管健康，有助于预防疾病。因此，我们平时可以将其作为养生食材加入到日常饮食中，以达到美容养颜的效果。

原创文章，作者：金针菇，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_17130.html

莲子薏米怎么炒好吃(莲子薏米怎么炒好吃又简单)

相关推荐