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莴苣叶面条怎么做好吃(莴苣叶面条怎么做好吃窍门)

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莴苣叶面条怎么做好吃(莴苣叶面条怎么做好吃窍门)

摘要：莴苣叶是一种营养丰富的蔬菜，除了可以做成沙拉，还可以用来做面条。莴苣叶面条软糯有弹性，口感清香。制作莴苣叶面条并不复杂，只需要简单的准备材料和步骤，就能够享受到美味的莴苣叶面条。

      

摘要：莴苣叶是一种营养丰富的蔬菜，除了可以做成沙拉，还可以用来做面条


      莴苣叶是一种含丰富营养的蔬菜，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，对于增强免疫力、防治肠道疾病有着很好的作用。除了可以做成沙拉，莴苣叶还可以制作成口感独特的面条，那么，莴苣叶面条该如何制作呢？

      材料：

      1.莴苣叶

      2.面粉

      3.水

      步骤：

      1.准备莴苣叶

      首先，我们需要准备莴苣叶。选择新鲜、嫩绿的莴苣叶，去除根部，洗净后切成细丝。

      2.调制面团

      将面粉倒入容器中，慢慢加入水，揉成均匀、有弹性的面团。注意，面团不要揉得太硬或太软。

      3.揉捏面团

      将揉好的面团搓成细长的条状，然后折叠成两半，再用手掌重复揉捏，直至面团光滑、有弹性。

      4.擀面条

      将揉捏好的面团分割成小份，并压扁成扁平圆形，用擀面杖将其擀成厚度相同的宽面条。

      5.加入莴苣叶丝

      将切好的莴苣叶丝铺在面条的表面，然后将面条卷起来，轻轻地压实，使莴苣叶丝紧紧地粘在面条上。

      6.煮面

      将面条放入沸水中煮熟，期间可不时搅拌，以免面条粘连。当面条浮起时即可捞出沥干水分。

      7.佐料

      将煮好的面条装入碗中，加入自己喜欢的佐料。可以根据口味加入调料，如酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等等。

      总结：

      莴苣叶面条是一道美味又健康的食品，它既丰富了膳食营养，又给我们带来美味的味觉享受。制作莴苣叶面条十分简单，只需要准备好材料和步骤，就能在家里享受到美味的面条了。

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