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菜花怎么做好吃不腻(菜花怎么做好吃不腻视频)

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菜花怎么做好吃不腻(菜花怎么做好吃不腻视频)

摘要： 菜花是一种非常健康的蔬菜，富含营养，有助于身体健康。但是，很多人对菜花并不感冒，因为其口感可能会让人感到腻。怎么才能让菜花做得好吃且不腻呢？以下是一些制作菜花的技巧和方法。

      

摘要： 菜花是一种非常健康的蔬菜，富含营养，有助于身体健康


      一、如何选择菜花

      在做菜花之前，首先要挑选新鲜的菜花。什么样的菜花比较新鲜呢？首先，看外表，新鲜的菜花颜色会比较白，没有发黄或是有斑点；其次，轻轻捏一下，如果手感柔软，则代表菜花比较新鲜。如果硬邦邦的，则代表菜花已经老了。另外，在挑选的时候可以用手从外层叶子上面掀开一看，看看里面是否干净，也是一个比较好的判断方式。

      二、菜花烤牛肉卷

      这是一道非常简单好做的菜品。首先，将菜花切成小块，然后放到开水中焯水，捞出来晾凉备用。接着，把牛肉切成长条形，用盐、黑胡椒粉和橄榄油混合均匀腌制一下，然后将腌制好的牛肉卷上焯过水的菜花，卷好后放入烤箱中烤20分钟即可。这道菜既好看又好吃，而且菜花还不腻。

      三、菜花鸡蛋炒饭

      这是一道非常适合早餐的菜品。首先，将菜花切成小块，放入锅中稍微煮一下，捞出来备用。然后，在锅中加入适量的油，热锅后加入鸡蛋炒散，再加入米饭，翻炒均匀后加入刚刚焯过的菜花和少许盐和胡椒粉调味就可以了。这道菜可以让你一整天都有精神。

      四、菜花浓汤

      这是一道非常适合秋季的菜品。首先，将菜花切成小块，放入锅中稍微煮一下，捞出来备用。然后，在锅中加入适量的牛奶和高汤，加入刚刚焯过的菜花，大火烧开以后转小火煮15分钟即可。这道菜花汤浓郁而且营养丰富，非常适合秋季的食用。

      总结：

      以上是几种简单好做的菜花制作方法。无论是烤、炒还是汤，只要懂得好的调味方法和烹饪技巧，就能让菜花变得好吃又不腻。最重要的是，菜花是富含营养的蔬菜，多吃菜花有助于身体健康，所以，大家不妨多尝试一下吧！

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_18079.html

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