营口哪里冷面好吃(营口哪里冷面好吃啊)

摘要：营口市是辽宁省临沈市的一个城市，也是辽宁省面食的大本营。凭借丰富的传统面食文化，营口市的冷面也深受人们的喜爱。今天，我们就来盘点一下营口最好吃的冷面，让大家能够体验到营口的美味！

      总的来说，营口的冷面可谓五花八门，种类繁多，有进口的，也有当地的，每种都有各自特色。以下是营口市最出名的冷面：

      1. 营口蔡芗面：营口蔡芗面是营口最出名的面食之一，以其独特的口味吸引着无数客商。营口蔡芗面的原料主要有牛肉和虾，军训面，豆瓣酱，葱姜，香蒜，青椒，水淀粉，素油等，牛肉肉多而酥脆，搭配虾子，更上一层档次。此外，营口蔡芗面还加入了一种叫做“藕”的口味，上面撒一层葱花来增加清香，让人无法抗拒。

      2. 营口大锅面：可谓营口面食文化的代表，也是营口有名的特色面食。很多营口人都喜欢熬这道面条，在营口还有一家以大锅面闻名的老店“古井面坊”，可谓传统的大锅面熬制工艺的代表，老店入口即化，据说每天熬制的冷面要上百斤。

      3. 汉堡包面：在营口人民中，有一款特色冷面，叫做“汉堡包面”，它是用营口风味特殊的汉堡包原料，加上面条加搭配酱汁，再淋上特制的酱汁，就能够享受到明显的汉堡包的香气，再搭配上拌着的小菜，让人回味无穷。

      4. 凉拌馄饨：营口也有独特的凉拌馄饨，它有着丰富的营养成分，一般的凉拌馄饨面糊由高筋面粉、鸡蛋、水组成，色泽金黄，煮好后，再放入汤中煮熟，然后撒上芝麻、葱花、香菜等调料，再拌上油菜花，吃起来味道十分鲜美，而且价格实惠，受到大家的喜爱。

      5. 三鲜水饺：三鲜水饺是营口一种精致的冷面，它以鱼香造型来表现，里面有三种蔬菜，如娃娃菜、茼蒿、芹菜等，搭配上用瘦肉制作的馅料，再拌上一些葱花、姜丝、花椒等，让人闻着就流口水，吃着也非常美味。

      总结：营口的冷面各具特色，种类繁多，如营口蔡芗面，大锅面，汉堡包面，凉拌馄饨，三鲜水饺等，每一种都有着各自独特的口味特色。营口人民一直以来，对冷面文化有着深厚的历史渊源，而营口冷面也以其传统口味，丰富的历史文化，多样的菜式而受到大家的喜爱。

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_19244.html

营口哪里冷面好吃(营口哪里冷面好吃啊)

相关推荐