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萧山哪里扣肉好吃(萧山哪里扣肉好吃点)

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萧山哪里扣肉好吃(萧山哪里扣肉好吃点)

摘要：萧山是杭州的一座古老城市，有着浓厚的中国风味。当地也有很多有名的扣肉店，拥有客家特色的菜肴。下面就为大家介绍萧山最好吃的扣肉店。

      

摘要：萧山是杭州的一座古老城市，有着浓厚的中国风味


      萧山有名的扣肉店有很多，其中一些已经经营了几十年的店铺仍然很受欢迎，仍然保留着客家特色的菜肴。其中“萧汉上桥”是萧山最著名的扣肉店之一，已有100多年的历史。他生产的扣肉鱼头以传统的客家烹饪手法烹制，糅合着特色粉料，加入腊肉、辣椒、蔬菜等多种原料，佐以一把蔥花，并将火腿和鸡蛋加入其中，使其色泽更加诱人，口感鲜美，深受当地人士和游客们的青睐。

      此外，在萧山市有一家名为“五香村客家馆”的饭店，拥有着客家特色汤类的菜肴，而扣肉就是其中的代表，此汤类菜肴以客家老传秘方烹制，其特有的香味能够让人垂涎，同时它不但性价比高，而且烹饪技术也较其他菜系要来得优雅精巧，深受喜爱。

      另外，在萧山东浦古街有一家叫做“花山扣肉”的小店，里面提供有客家特色汤类菜肴。这里的扣肉有着独特口味，其特色之一便是在烹饪扣肉时会将鱼肝、冬菇、香菇等原料加入其中，不仅出锅颜色美丽，而且还有浓厚的香味，让人无法抗拒，一直都受到当地人民的厚爱。

      总之，萧山有不少著名的扣肉店，如果想了解当地的扣肉文化，不妨前往体验。上述介绍的店家都很值得去一试，相信能给您留下难忘的味道。

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