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蒜蓉辣酱鸡蛋怎么烤好吃(蒜蓉辣酱鸡蛋怎么烤好吃又简单)

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蒜蓉辣酱鸡蛋怎么烤好吃(蒜蓉辣酱鸡蛋怎么烤好吃又简单)

摘要：蒜蓉辣酱鸡蛋是一道简单却美味的菜肴。在烤制过程中，需要注意火候和时间，让鸡蛋外层能够表面金黄，内部酥软，搭配上香气四溢的蒜蓉辣酱，口感更佳。本文将介绍如何烤出美味的蒜蓉辣酱鸡蛋。

      

摘要：蒜蓉辣酱鸡蛋是一道简单却美味的菜肴


      一、准备材料

      1.鸡蛋3个

      2.蒜末适量

      3.辣椒油适量

      4.盐适量

      5.胡椒适量

      6.葱花适量

      7.色拉油适量

      二、烤制方法

      1.先将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒，搅拌均匀；

      2.把烤箱预热至200度，同时将烤盘刷上色拉油；

      3.将搅拌好的鸡蛋液倒入烤盘中，摆平；

      4.将烤盘放入烤箱中层，进行烤制，大约需要10-15分钟的时间；

      5.当鸡蛋表面变成金黄色时，取出烤盘，备用；

      6.开火，将锅烧热，加入适量色拉油，放入蒜末，稍稍煸炒一下；

      7.加入适量的辣椒油，再次煸炒，翻炒至蒜香四溢；

      8.最后，将蒜蓉辣酱均匀地涂在鸡蛋上，撒上葱花即可。

      三、小贴士

      1.鸡蛋液可以先在碗中搅拌均匀，这样烤制出的鸡蛋更加细腻；

      2.烤制时需要注意火候和时间，以免烤糊或是不熟；

      3.葱花除了可以提味之外，还可以起到点缀的作用，增强食欲。

      总结：蒜蓉辣酱鸡蛋是一款又简单又美味的家常菜，而烤制方法也很容易掌握。只需几步简单操作，就能享受到一道口感鲜嫩，香味四溢的美食。可以作为早餐、晚餐或者下午茶的一份小点心，不仅方便快捷，还营养丰富。

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