蒜蓉酱可以做什么凉菜好吃(蒜蓉酱可以做什么凉菜好吃又简单)

摘要：蒜蓉酱是一种十分常见的调味品，它不仅可以用来调味菜肴，还可以做出许多好吃的凉菜。本文将为大家介绍蒜蓉酱的制作方法以及几款利用蒜蓉酱做出的口感极佳的凉菜。

      蒜蓉酱是一种十分常见的调味品，一般由大蒜、植物油和调味品混合而成。它具有十分浓郁的蒜香味，并且具有一定的辣度，在调味菜肴时能够起到增香提味的作用。除此之外，蒜蓉酱还可以用来做出许多口感极佳的凉菜，下面就让我们来看看几款利用蒜蓉酱做出的好吃凉菜。

      一、蒜蓉西葫芦

      材料：西葫芦、蒜蓉酱、盐、鸡精、香菜

      制作方法：

      1.首先将西葫芦去皮后切成条状，然后焯水备用。

      2.将蒜蓉酱、盐、鸡精混合在一起调成酱汁。

      3.将焯好水的西葫芦放入酱汁中拌匀，最后撒上香菜即可。

      蒜蓉西葫芦口感清爽，蒜香味浓郁，加上香菜的点缀更能增加口感层次感。

      二、蒜蓉黑木耳

      材料：黑木耳、蒜蓉酱、盐、醋、味精、鸡精

      制作方法：

      1.将黑木耳泡发洗净备用。

      2.将蒜蓉酱、盐、醋、味精、鸡精混合在一起调成酱汁。

      3.将泡发好的黑木耳加入酱汁中拌匀，腌制10分钟即可。

      蒜蓉黑木耳口感爽脆，蒜香味浓郁，加上适量的酸甜味更加美味。

      三、蒜蓉茄子

      材料：茄子、蒜蓉酱、盐、酱油、糖、香菜

      制作方法：

      1.将茄子切成块状，焯水备用。

      2.将蒜蓉酱、盐、酱油、糖混合在一起调成酱汁。

      3.将焯好水的茄子加入酱汁中拌匀，最后撒上香菜即可。

      蒜蓉茄子口感柔软，蒜香味浓郁，加上适量的酱油和糖的调味更能使其美味。

      四、蒜蓉黄瓜

      材料：黄瓜、蒜蓉酱、盐、白糖

      制作方法：

      1.将黄瓜切成薄片备用。

      2.将蒜蓉酱、盐、白糖混合在一起调成酱汁。

      3.将黄瓜片放入酱汁中拌匀，腌制15分钟即可。

      蒜蓉黄瓜口感清爽，蒜香味浓郁，适量的盐和白糖的调味更能使其味道更加美妙。

      以上就是本文对于蒜蓉酱可以做什么凉菜好吃的介绍了，希望大家喜欢。如果您还有其他好吃的蒜蓉酱凉菜，欢迎在评论区分享哦！

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