蒸肉米粉，是一种很受欢迎的早餐食物，它可以用来做汤、炒菜、焖烧、煎炸等，便于做出各种味道不同的米粉，是中国传统的早餐美食之一。近年来，蒸肉米粉的口味更加多样化，变得更纯正、更多元化，上厕所、下厨房都可以做出来，都能让人十分喜爱。
那么蒸肉米粉到底哪个好吃呢？根据相关数据，以及在小红书、知乎等社交网络上的反馈，对于蒸肉米粉的热度表现，显示大家最喜欢的做法是：先将腊肉或者五花肉蒸熟，倒入煮熟的米粉内，加入洋葱末或者香葱丝炒酥，最后再甜一点的加入糖和青蒜，这样的蒸肉米粉最受欢迎，过去的收藏量也是最高的。
另一种常见的蒸肉米粉，是用瘦肉磨成末加葱花炒香，倒入煮熟的米粉，加入菠萝和火腿肠丁，再淋上芝士和酱油，最后撒上炸香葱末，这样的蒸肉米粉也有很大的群众基础，收藏量也很高，但比上面的口味没有那么多变化，所以一般反馈不太多。
总之，蒸肉米粉有很多不同的口味，大家最喜欢的还是用腊肉或者五花肉蒸熟，倒入煮熟的米粉，再加上洋葱末、香葱丝炒酥，最后再甜一点的加入糖和青蒜，这样的蒸肉米粉口味最有特色，最受欢迎。另一种也比较喜欢的，则是用瘦肉磨成末，加上葱花炒香，倒入煮熟的米粉，再淋上芝士和酱油，最后撒上炸香葱末，简单易做，吃起来也很美味。
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