1. 健康饮食首页
  2. 蔬菜

蒸面包怎么做好吃不用烤箱(蒸面包怎么做好吃不用烤箱的)

牛肉 • • 蔬菜

蒸面包怎么做好吃不用烤箱(蒸面包怎么做好吃不用烤箱的)

摘要：蒸面包是一种无需烤箱，简单易做且美味可口的面包。本文将为大家介绍如何制作蒸面包，并提供了几个小贴士让您的面包口感更佳。

      

摘要：蒸面包是一种无需烤箱，简单易做且美味可口的面包


      蒸面包怎么做好吃不用烤箱

      面包作为一种美食，拥有着非常高的人气。但很多人都会因为没有烤箱而不敢尝试制作面包，但其实，并不需要这样。在这里，我们为大家介绍一个不需要烤箱、简单易做且美味可口的面包——蒸面包。

      一、材料准备

      1. 高筋面粉200克，低筋面粉50克；

      2. 干酵母3克；

      3. 砂糖20克；

      4. 盐3克；

      5. 牛奶100毫升；

      6. 鸡蛋30克；

      7. 黄油15克。

      二、制作步骤

      1. 将高筋面粉和低筋面粉混合均匀，加入砂糖和盐拌匀；

      2. 在容器中加入干酵母并加入适量温水搅拌均匀，等待发酵；

      3. 待发酵至两倍大时加入牛奶和鸡蛋，再加入面粉搅拌均匀；

      4. 加入黄油揉面至面团表面光滑，然后盖上盖子放在温暖的地方发酵；

      5. 发酵到两倍大小后，用手打出空气，再揉成圆球状；

      6. 将面团放在蒸锅上层架上，让它再次发酵至两倍大，然后蒸15-20分钟即可。

      三、口感调整

      蒸面包一般较为柔软，但如果希望口感更硬，可以增加面粉的比例；如果希望口感更松软，则添加点面筋即可。

      四、其他小贴士

      1. 用保鲜膜覆盖面团，在发酵过程中可以防止面团表面过于干燥。

      2. 蒸面包时，可以在蒸锅中加入几粒白芝麻，这样可以让面包有更好的味道。

      3. 想要面包有更多的香气，也可以在发酵过程中加入适量的肉桂粉或者香草精。

      总结

      蒸面包作为一种简单易做又美味可口的面包，不仅可以满足大家享受面包的口感，更是一种方便快捷的面包制作法。只需要准备好材料，按照步骤一步步操作，就可以获得自己的美味蒸面包。希望大家都能享受到制作面包的乐趣。

原创文章，作者：牛肉，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_21592.html

牛肉牛肉
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐