摘要:蒸面包是一道美味又营养的早餐,使用电饭煲可以更加方便快捷。本文将为大家介绍如何使用电饭煲蒸出美味的面包。
在日常生活中,面包是很多人早餐必备的食物之一。而蒸面包不仅味道好,营养价值也高,因此备受欢迎。使用电饭煲蒸面包不需要专业厨具,而且非常简单易学。下面就让我们来详细了解一下如何用电饭煲制作美味的蒸面包。
材料准备:
1. 面粉500克
2. 干酵母5克
3. 细砂糖60克
4. 盐3克
5. 黄油50克
6. 清水200毫升
步骤1:制作面团
先将干酵母和面粉拌匀,然后加入细砂糖和盐,搅拌均匀。接着用手指将黄油揉碎后加入面粉中,并加入清水。揉成面团,注意面团不能过于湿,否则无法蒸熟。
步骤2:二次发酵
将揉好的面团放在碗中,用保鲜膜封住,放在温暖的地方静置约45分钟进行二次发酵,发酵至面团体积变大两倍左右。
步骤3:蒸制面包
将电饭煲内部涂上一层薄薄的黄油防止粘连,将发酵好的面团放入电饭煲中,按下蒸煮按钮,蒸15-20分钟即可。注:蒸制时间视面包大小而定,蒸制时间不足会导致面包没有蒸熟,过久会导致面包发硬。
步骤4:装盘品尝
面包蒸好后取出,用刀切成片状,配上牛奶或者果酱,即可享用。
总结:
通过以上步骤,相信大家对如何使用电饭煲蒸制面包已经有了一定的了解。提醒大家在蒸制过程中要注意火候,避免过火或者时间不够导致蒸制失败。蒸制好的面包外观金黄、松软,且口感香甜十分好吃。尝试一下吧!
原创文章,作者:腊肉,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_21606.html
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