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蓝天白云馒头怎么蒸好吃(蓝天白云做法视频)

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蓝天白云馒头怎么蒸好吃(蓝天白云做法视频)

摘要：蓝天白云馒头是一种特色美食，它的味道鲜美而且容易制作。在本文中，我们将向您介绍如何制作最好吃的蓝天白云馒头。从选择面粉、揉面到蒸制，每个步骤都有讲究。跟着我们的步骤来做，相信你也能制作出美味的蓝天白云馒头。

      

摘要：蓝天白云馒头是一种特色美食，它的味道鲜美而且容易制作


      蓝天白云馒头怎么蒸好吃

      蓝天白云馒头是一种口感松软，味道鲜美的面食。它的外观清新可爱，看起来就像蓝天白云一样。很多人都喜欢吃这种馒头，但是却不知道如何制作最好吃的蓝天白云馒头。在本文中，我们将向您一步步介绍如何制作美味的蓝天白云馒头。

      1. 选择好面粉

      制作蓝天白云馒头的第一步是选择好面粉。选择优质的高筋面粉可以使制作的馒头更加柔软松脆，口感更加好。建议选择生产日期较近，颜色白净纯正的面粉。

      2. 揉面

      准备好面粉后，用清水逐渐加入面粉中，搅拌均匀。开始揉面时，先用手捏面团，然后用掌心压住面团，反复揉搓。把面团揉到光滑有弹性，不沾手的程度即可。

      3. 发酵

      揉好面团后，放置在一个干净的容器中进行发酵。夏季温度高，发酵时间短，大约需要1-2小时左右；冬季温度低，发酵时间长，大约需要2-3小时左右。注意要选取一个温度适宜、通风良好的地方进行发酵。

      4. 搓形状

      发酵好的面团，在案板上进行搓揉形状。首先把面团分成若干个小面团，然后用手将小面团搓成条状。再将两头往中间捏，使其成为一个圆形面团。

      5. 蒸制

      把搓好形状的面团放在蒸笼内，然后用大火蒸约8-10分钟。注意，蒸馒头的时候，一定要把火开大，蒸笼盖紧，不要中途开盖。

      总结：

      制作蓝天白云馒头并不难，只要耐心、细心地跟着以上步骤操作，就能做出美味可口的蓝天白云馒头。在选择面粉、揉面、发酵、搓形状和蒸制等每个步骤中，都有一些技巧和窍门。希望大家喜欢本文所提供的方法，并能成功制作美味的蓝天白云馒头。

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_21896.html

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