摘要:蘑菇姣子是一道美味的小吃,常常被用作下酒小菜,也适合在家中分享。本文将介绍如何制作口感鲜美、健康又营养的蘑菇姣子。
随着人们对健康饮食的追求,越来越多的人开始注重饮食的营养价值和健康基调。蘑菇姣子正符合这一趋势,这种小吃不仅美味可口、容易搭配,还非常营养丰富。下面就让我们来学习制作这道美食吧。
材料准备:
1.新鲜的蘑菇500克;
2.糯米粉100克;
3.油豆腐200克;
4.葱姜蒜适量;
5.盐、五香粉、生抽、料酒各适量;
6.油适量。
步骤:
1.将新鲜的蘑菇洗净去干净,控干水分后剁成蘑菇茸,然后放到一个大碗里;
2.加入油豆腐,碾压成豆腐泥与蘑菇茸混合均匀,使豆腐泥从中调理出水分;
3.加入糯米粉,在蘑菇和豆腐泥中稀释混合,搅拌均匀至糯米粉完全吸收水分,而且面团变得有弹性;
4.加入葱姜蒜末和适量的盐、五香粉、生抽、料酒,继续搅拌均匀,让调料充分渗透进入面团中;
5.搓成小球状,一只一只的放入开水中煮熟,直到飘起来为止;
6.小球状的蘑菇姣子捞出来,用凉水冲洗凉透,沥去水分;
7.准备一口平底锅,倒入适量的油热锅,把蘑菇姣子一只一只地放入锅内,煎至金黄色即可。
总结:
经过这样的制作过程,蘑菇姣子不仅可以保证口感的鲜美,也能够保留原材料的营养成分,十分适合喜爱健康营养的人群食用。制作过程虽然稍显繁琐,但是只要掌握了方法,就可以轻松上手,享受到这道美食带来的无穷美味。希望大家尝试制作,品尝过后也可以分享给亲朋好友。
原创文章,作者:鸡胸肉,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_23163.html
相关推荐
-
螃蟹雄雌哪个好吃(螃蟹雄雌哪个好吃些)
另外,从营养角度来说,雄蟹也优于雌蟹。很多人都知道,螃蟹是营养价值较高的食物,而雄蟹较雌蟹有更多营养物质,其中包括蛋白质、脂肪酸、维生素、微量元素和抗氧化剂等,这些营养成分都是必须的,有助于人体维持健...
-
老鸡翅如何入味好吃(老鸡翅如何入味好吃又简单)
一、腌制老鸡翅腌制老鸡翅是非常经典的入味方法。首先需要用盐和料酒腌制鸡翅,这样可以去除鸡肉的腥味。接着,在鸡翅上涂抹适量的生姜蒜泥,加入酱油、糖、五香粉等调料,腌制半个小时左右,然后放入冰箱保存。等...
-
超市都有哪些东西好吃(超市都有哪些东西好吃又便宜)
超市里的饮料种类繁多,从碳酸饮料到果汁、茶水、奶制品都应有尽有。其中一款非常受欢迎的就是饮料品牌可口可乐,口感甜且爽口,适合大众口味。除此之外,超市中还有一个非常值得推荐的品牌——康师傅冰红茶,它口感...
-
苏皮月饼哪个好吃(苏皮月饼哪个好吃点)
蜀皮月饼的制作流程也很复杂,一般包括清洗原料、馅料制作、擀皮、填充装饰等,而蜀皮月饼的做工又有非常高的要求,比如要追求薄而美观的皮,令口感更加酥脆,而馅料上也要尽量把配料调制的恰到好处,把碰到的每一口...
-
苏州新区烧鸡哪里好吃(苏州新区烧鸡哪里好吃点)
在苏州新区有一家超级棒的烧鸡店叫做天目山老烧鸡店,位于苏州新区沿岸街道,口碑非常好,老板军营严格,产品质量有保证。天目山老烧鸡店家的烧鸡,采用当地传统的手艺,选取新鲜的精选肉鸡,使用本地的精制配料,经...
-
花生米配什么好吃(花生米配什么好吃一点)
正文:花生米作为一种受欢迎的小吃,一直都备受青睐。它既可以作为零食单独食用,也可以作为调味料用于各式各样的菜肴中。那么,花生米搭配什么好吃呢?以下是一些常见的花生米搭配食材和菜品,供大家参考。...
-
蛋糕视频怎么做最好吃(蛋糕视频怎么做最好吃的)
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它有许多品种和风味,是我们每个人都喜欢的甜点之一。但是,对于很多人来说,做出一款美味的蛋糕并不是一件容易的事情,需要掌握一定的技巧和要点。首先,要做出一款好吃的蛋糕,必须...
-
草莓什么时节种植好吃(草莓什么时节种植好吃些)
首先,我们要了解一下草莓的生长环境。草莓喜欢温暖、湿润的气候,适宜的生长温度为15℃~22℃。在生长季节,草莓需要充足的阳光、水分和养分来保证其生长。因此,在选择种植时间时,我们应该考虑到天气状况和气...