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蘑菇尖椒炒什么好吃(蘑菇尖椒炒什么好吃窍门)

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蘑菇尖椒炒什么好吃(蘑菇尖椒炒什么好吃窍门)

摘要：蘑菇和尖椒都是我们平常比较常见的蔬菜，两者混搭起来炒出来的菜品味道不仅好，而且颜色也特别鲜艳，非常适合夏天食用。今天我们来介绍几种蘑菇尖椒炒的好吃的菜品。

      

摘要：蘑菇和尖椒都是我们平常比较常见的蔬菜两者混搭起来炒出来的菜品味道不仅好而且颜色也特别鲜艳


      第一道菜——椒香色拉

      材料：金针菇、尖椒、黄瓜、胡萝卜、青椒等。

      步骤：

      1.先将金针菇洗净切成小段；

      2.同时把尖椒、黄瓜、青椒、胡萝卜等食材也切成小条；

      3.锅里放油，加入食材开火翻炒；

      4.待炒至八分熟时加入调料，翻炒均匀即可。

      注意：炒制过程中，不要炒过度，避免食材失去口感。此外，调料可以根据个人口味进行添加。

      第二道菜——蘑菇鸡肉炒尖椒

      材料：鸡肉、金针菇、尖椒、大蒜、姜等。

      步骤：

      1.将鸡肉洗净，切成小块，用盐、生抽、淀粉等腌制30分钟；

      2.同时，将金针菇掰成小朵，尖椒掰成小段，大蒜和姜切碎备用；

      3.锅里放油，加入蒜、姜爆香，随后加入鸡肉末翻炒至变色；

      4.待鸡肉炒至八分熟时，加入金针菇、尖椒等其他食材，根据口味加入调料翻炒均匀即可。

      注意：腌制鸡肉的时间不能太长，否则会影响口感。

      第三道菜——清炒蘑菇尖椒

      材料：鲜蘑菇、尖椒、大蒜、生姜、生抽等。

      步骤：

      1.将蘑菇摘去末梢，然后洗净沥干备用；

      2.同时，将尖椒切段，大蒜和姜剁碎备用；

      3.锅热后倒入油，再加入大蒜、姜爆香；

      4.接着放入蘑菇和尖椒，翻炒均匀；

      5.加生抽调味即可。

      注意：炒制过程中，保持火候稳定，翻炒时间不宜过长，以免蔬菜变质。

      总结：以上三种蘑菇尖椒炒的菜品，清淡可口，简单易做，适合在家庭日常饮食中制作。这个夏天就试试做一些蘑菇尖椒炒菜品，给自己和家人带来美味的享受吧！

原创文章，作者：金针菇，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_23168.html

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