摘要:吃蜂胶,优质原料是关键。从施药会影响蜂胶营养含量、蜜蜂对植物的选择以及不同植物产出蜂胶质量来看,高品质的蜂胶原料应该是由昆虫选择性采集得到的。
吃蜂胶有营养价值和功效,但不同的蜂胶原料带来的品质却大有不同。研究发现,原料的质量完全取决于蜜蜂的采集习性和施药情况,因此,在吃蜂胶时,首先要确定购买的蜂胶原料是否有污染。
施药会影响蜂胶营养含量。施用农药将会降低蜂胶中有益营养成分的含量。据2014年的一项研究表明,施用Appertin 4F果蝇灭杀剂后,植物表面留存药材含量明显上升,相应的,蜂胶中有机酸、蛋白质、多糖和维生素A、C、E的含量明显下降,而蜂胶质量和营养价值得到了抑制。
蜂胶的质量,更多地取决于蜜蜂的采集习性。优质植物产出的蜂胶更高品质,莲花、苦荆、苦瓜、芦芽、桑叶等是高质量蜂胶原料来源。蜜蜂会根据植物花粉的活力和发酵能力来选择所采集的植物,这也是优质蜂胶的关键系统。但是商家和科学家都发现,蜜蜂对植物的挑选会受到很多外界的影响,如气候变化等,使得蜂胶品种和质量也会受到影响。
总结:吃蜂胶,优质原料是关键,施药会影响蜂胶营养含量,蜂胶的质量取决于蜜蜂的采集习性,高品质的蜂胶原料主要是由昆虫选择性采集得到的,莲花、苦荆、苦瓜、芦芽、桑叶等是高质量蜂胶原料来源。
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