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老太原菜馆什么菜好吃(老太原菜馆什么菜好吃啊)

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老太原菜馆什么菜好吃(老太原菜馆什么菜好吃啊)

摘要：

      

摘要：


      老太原菜馆是一家历史悠久、口碑极佳的中国传统菜馆。这里汇聚了最地道的山西菜，拥有丰富的菜品，其中尤以炖菜、面食和特色小吃为主要特色，每一道菜都让人回味无穷。

      正文：

      老太原菜馆位于太原市中心区域，是一座藏着浓浓老街气息的建筑，自开业以来，凭借其地道的山西菜，吸引了来自全国各地的食客前来品尝。

      在老太原菜馆，每一口菜都充满着家常味道，常常会让人想起自己的故乡。这里最为出名的菜品是炖菜，每一锅炖菜都需要数小时的精心烹制，保证菜品的口感和味道。其中，“卤水肉烧”的做法更是饱受食客们的喜爱，用料简单、口感香糯，让人忍不住多尝几口。

      除了炖菜外，老太原菜馆还以面食著称，尤以“刀削面”和“烙馍”最为出名。“刀削面”是一道汉族的传统面食，在制作过程中需要将大块的麵糰切成细条，手法极为考验厨师的技艺，但是口感却十分独特，辣味与面条的嚼劲交织在一起，令人欲罢不能。而“烙馍”则是在平底锅上直接烙制的一种馍馍，外层焦脆，内里柔软，和各种菜品搭配，味道更佳。

      除了这些经典的菜品外，独具特色的小吃也是老太原菜馆的亮点之一。其中，“大麻花”是很多食客必点的一道小吃。这种小吃可以说是太原的土特产，用面粉、白糖、芝麻、花生等原材料制成，味甜而不腻，微微的麻辣口感让人十分过瘾。

      总结：

      老太原菜馆是一家历史悠久、口碑极佳的中国传统菜馆，以炖菜、面食和特色小吃为主打，每一道菜品都让人回味无穷。如果您来到太原，那么一定不要错过这家老字号菜馆。

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_2611.html

排骨排骨
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