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衡阳长船哪里好吃(衡阳游船)

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衡阳长船哪里好吃(衡阳游船)

衡阳地处湘江中游，四周环山环水，有“湘江畔的小威尼斯”之称。衡阳的美食也非常出名，特别是长船餐厅，深受湘菜爱好者的喜爱。

      

衡阳地处湘江中游，四周环山环水，有湘江畔的小威尼斯”之称


      长船餐厅由一位隐于江南的老店主人开设，有其独特的制作工艺，使得它成为衡阳当地比较著名的湘菜店。店里的三大经典菜品：肉末茄子、四喜汤、小笼包，令许多人赞不绝口。

      肉末茄子是传统湘菜，把肉末、茄子、胡萝卜、青椒等切碎，炒制而成，它的色泽熠熠，非常诱人；四喜汤则由鲍鱼、鸡蛋、蘑菇、香菇等材料熬制而成，汤头肥美，口感清淡，不但可以消除油腻，而且能提供丰富的营养，给人以极大的视觉和味觉上的快乐；小笼包有过硬的品质，里面馅料鲜美多汁，且不油腻，比起一般的小笼包要来得更加精致和诱人。

      长船餐厅自己种植调料，严格把控原料，相当精益求精，保证了湘菜的原汁原味；其餐厅环境也十分棒：蓝天碧水，丰富的绿色植物使内部温馨、宜人，每一位客人都能放松心情、和朋友尽情畅谈。

      总而言之，衡阳的长船餐厅是一家正宗湘菜餐厅，拥有独特的制作工艺和精致的环境。肉末茄子、四喜汤、小笼包是它的三大代表菜品，美味可口，令许多湘菜爱好者赞不绝口，也让衡阳长船餐厅成为湘菜中独树一帜的一座殿堂。

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