摘要:
云吞面作为广东传统小吃之一,一直备受追捧。袁记云吞是广州当地有名的连锁餐厅之一,也因此备受游客和当地居民的热捧。但是,对于很多人来说,他们不知道袁记云吞美味在哪里。本文将会分享本人对袁记云吞两家分店的实地体验,并探讨其中的区别。
正文:
首先,笔者去了袁记云吞的越秀分店,这家店位于越秀区的建设北路。店铺位置较为隐蔽,需要仔细寻找。入口处有一个比较明显的招牌,店铺不算特别大,内部装修简洁干净。服务员态度很不错,让人感到温暖。
接下来,我们来品尝云吞面了。云吞面共分为小份、中份和大份三种,价格分别为14元、22元和32元,单点云吞价格是1.2元。我们先来试试中份的云吞面。首先提醒大家的是,云吞面的汤头非常重要,它是影响整道菜品的关键。笔者第一口品尝汤头,感觉味道上佳,口感浓郁,确实很不错。
接下来是云吞本身,这里的云吞皮还算薄,里面馅料丰富,用料新鲜。整个口感非常鲜美,既有嚼劲,又有鲜美的汁液,非常下饭。毫不夸张地说,这是我吃过的最好吃的云吞之一。只可惜的是,面条偏粗,个人觉得可以再细一些。
但是,我们又去了天河的袁记云吞店,这里是较为新开的分店,位于一家购物广场的第四层。相对于越秀分店,天河分店更加容易被找到,店内装修也更加现代化。服务员态度也非常热情周到。由于这里是大型连锁,因此生意很好,所以需要等待一段时间才能享用到美食。
我们点了中份的云吞面,等待过程中,我们发现店里的老板与服务员都非常讲卫生,这让我们非常放心。这次的云吞面没有让我们失望,汤头依然非常浓郁,云吞则是里外俱佳,说明了这家餐厅的实力。面条的口感也很好,适中有嚼劲。看得出,这里的云吞制作非常用心,强烈推荐给喜欢小吃的朋友们。
结论:
总的来说,无论是越秀分店还是天河分店,袁记云吞都有着优秀的口感和良好的服务。唯一的区别在于,越秀店铺老字号,装修略显陈旧,而天河店铺非常新潮时尚。如果想要尝试小众店铺,或是回味经典,那就选择越秀店吧;如果想要体验时尚新潮,那么天河店铺绝对不能错过。无论如何,无论你选择哪一家,袁记云吞都一定会不负所望,让你欲罢不能。
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_27081.html
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