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西城哪里烤鱼好吃(西城哪里烤鱼好吃点)

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西城哪里烤鱼好吃(西城哪里烤鱼好吃点)

西城区的烤鱼美食是上海传统的年夜饭和丰盛的宴席不可或缺的重要菜式，它一般以溪鲈鱼、大鲫鱼、河豚为制作原材料，以新鲜蔬菜和剁椒、柚皮、火腿等为调料方式。由于南方鱼类大多口感柔嫩，加上调料的清新植物味，既能满足人们对于美味可口的追求，又能保留鱼肉本身的原汁原味。在西城区，有诸多优质烤鱼店能够满足人们的需求，一般以家庭餐厅为主，口碑也很不错。

      

西城区的烤鱼美食是上海传统的年夜饭和丰盛的宴席不可或缺的重要菜式，它一般以溪鲈鱼、大鲫鱼、河豚为制作原材料，以新鲜蔬菜和剁椒、柚皮、火腿等为调料方式


      其中推荐的烤鱼店就有著名的西城面馆、西城吊鱼烤鱼西湖店、西城泰雅烤鱼店等。西城面馆装潢独特，以湖滨风格为主，而且招牌菜“西湖烤鱼”口味独特，深受广大食客的喜爱。西城吊鱼烤鱼西湖店把烤鱼烹饪的技术加以升级，烤鱼原料的挑选一流，采用天然蔬菜与其配料相结合，制出的菜品颇受好评，且店内环境也很温馨。此外，西城泰雅烤鱼店也是一处不错的选择，以生态水池为主题，把烤鱼与 周围的环境有机融合，加上别具一格的低温烹饪技术，烤出的鱼肉酥软多汁，味道纯正独特。

      总结起来，西城烤鱼美食除了特有的烹饪技术之外，更重要的是它采用的新鲜食材，用心烹饪，才使它味道醇香，质地细腻，口感独特，深受上海人民的青睐。

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