西安狗肉，作为中国传统的美食之一，一直是来到西安的游客必备的一种美食，尤其在冬天凉爽的时候，吃着一碗热乎乎的狗肉，大受本地游客的欢迎。
根据西安旅游统计资料显示，今年至今，有近30万的游客消费了狗肉，跟去年同期相比，消费者数量增加了2倍左右，可见西安狗肉的受欢迎程度如何。
对于游客来说，除了品质好，价格便宜之外，很多消费者还喜欢去有名气的狗肉馆，这样可以保证狗肉的品质，让消费者放心，这也是西安狗肉的特色。
许多人推荐西安张大侠店，这家店是古西安最著名的，以狗肉为主打的小吃店，有据说这家店的狗肉有一种独特的味道，肉质比较细嫩，价格也很实惠，估计一份大概只要10-15元。
当然，另外一推荐的就是西安正宗木兰店，他们家是西安承载着上百年历史的老字号，以狗肉为主，传统感十足，而且他们家的狗肉有自己独特的口感，口感既有Q弹又有嚼劲，狗肉的质量也很高。
总的来说，想吃到一碗好的西安狗肉，最好的选择就是去张大侠店和木兰店，这两家店的狗肉都是西安地方特色，既好吃又便宜，每次来西安，都是比不能错过的美食。
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