摘要:西安臭豆腐是陕西特色小吃之一,但是如今越来越多的店铺开业,让人不知道哪一家好吃。本文将对几家常见的西安臭豆腐店进行评测,并选出最好吃的一家。
臭豆腐在很多地方都是非常受欢迎的美食之一,而西安这座历史悠久的城市也有自己特色的臭豆腐。但是当你走在西安的大街小巷,会看到很多家臭豆腐店,面对这些选择,人们会不由得问:哪一家才是真正好吃的呢?
1.八仙过海
位于西安市碑林区解放路的八仙过海臭豆腐店是西安较有名且历史悠久的店铺之一。进店后,你会被店铺亮眼的装修、整齐划一的桌子椅子所吸引。八仙过海的臭豆腐汤口感独特,喝起来浓郁却不腻口,微辣且带有一丝酸味,非常开胃。而且他们的臭豆腐外皮更加脆嫩,入口即化。唯一的缺点就是价格对于学生还是略贵了一些。
2.阿三臭豆腐
阿三臭豆腐是一家比较本土的臭豆腐店,在去年刚刚开业不久,也位于西安市碑林区解放路上。店里的装修风格简单朴素,站在门口就能闻到其浓郁的气味。他们的臭豆腐比较硬实,口感比较Q,非常耐嚼。加上辣椒粉和葱花的点缀,相得益彰。虽然店铺规模不够大,但是价格比较亲民,从10元左右就可以尝到道地的西安臭豆腐。
3.爱家臭豆腐
位于西安市碑林区西窑路的爱家臭豆腐店也是一家比较知名的店铺。这里的臭豆腐外表呈灰黄色,颜色比较正宗,而且味道非常独特,微辣不过度,比较适合大众口味。而且爱家臭豆腐还有不少配菜供顾客选择,比如豆芽菜、香肠等等。但是价格稍微有点贵,如果只是想吃臭豆腐的话,建议选择其他两家店。
通过对这三家店的评测,我们可以发现,在这三家店里,最值得推荐的臭豆腐店就是八仙过海。虽然价格稍微有点贵,但是他们的臭豆腐确实做的非常出色,汤汁鲜美,口感独特,给人留下了深刻的印象。如果你喜欢吃臭豆腐,那么八仙过海是一家不容错过的店铺。
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