西安软欧包可以说是西安特色传统小吃，也是西安民间最受欢迎的一道美食。它由细粉条制成，馅料可以搭配多种，比如鱼泡、肉糜等；表皮可以采用煎炸、蒸煮两种方式。其实，对于吃软欧包的好吃程度，很多西安老乡并不相信它的口碑，而是根据个人的口味和口感来判断的。
从口碑上来说，很多西安老乡更喜欢去靠近西安大明宫的软欧包店，这家老店子在西安已经有100多年的历史，真正的西安土味软欧包绝对不容错过。另外，位于西安市北郊新城南大街上的唐代宫也是很受欢迎的软欧包摊位，那里的欧包形态别致，皮薄馅多，装饰精美。
此外，在古着街也有一家卖软欧包的小店，可选择的馅料多种，老板也比较随和有礼貌，因此很受顾客的欢迎，被很多西安本地的人誉为“古着街最好吃的软欧包”。
总而言之，软欧包是西安本地特色传统小吃，口味各异，无论是西安曲江闹市、西安大明宫旁的软欧包店还是古着街上的小店，都有自己独特的口味、制作、特色馅料，能够满足不同口味的朋友。西安软欧包在西安人民中非常受欢迎，它拥有独特的口味，令人难以忘怀。
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