西昌市的美食是难以忽视的，它不仅有独有的美味，而且口感非常出众。从肉到海鲜，大家都能找到当地的特色美食。
西昌的豆腐菜是值得一提的，它以当地特产的豆腐为主料，搭配少量其他食材，用精致的技巧加工而成。豆腐菜用料精挑细选，做工精致，口感十分细嫩。南门广场的小碗豆腐菜是当地最出名的一家，一碗30元，足够填饱四五个人，它被评为最佳美食。
此外，西昌还有著名的肠粉和油泼粿，它们以米粉和油豆腐为主要原料，以鲜菜、肉末、腐竹等调料为辅料，然后在平底锅上烙制而成，口感鲜美，热烈受欢迎。博文路上的尤弟是著名的肠粉油泼店，一碗仅售15元，非常实惠。
还有西昌市最具代表性的香酥花生，以晒干的花生为主要原料，搭配葱、蒜、新鲜辣椒、蒜蓉等调料，然后炸制而成，口感香酥多汁，非常好吃。距离市政府400米左右，一家名叫“大宝家园”的店铺卖的香酥花生最出名，一碗仅售8元，被誉为西昌最佳美食。
总之，西昌有许多美味特色的美食，从豆腐菜、肠粉油泼到香酥花生等，都有着独特的风味和口感，在西昌人气最旺的美食店都可以享用到这些别样的美食。
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