西红柿做什么菜啊好吃啊(西红柿做什么菜啊好吃啊图片)

摘要：

      西红柿是我们餐桌上常见的蔬菜之一，其补血、润肺、美容美颜等功效被广泛认可。那么，如何把西红柿做出美味可口的佳肴呢？本文将介绍几道简单易做的西红柿菜谱，包括西红柿炒蛋、番茄炖牛肉、番茄炒螺片等，让你轻松掌握西红柿的做法技巧，为家人烹制出美味可口的菜肴。

      正文：

      一、西红柿炒蛋

      材料：西红柿、鸡蛋、盐、食用油、葱姜末。

      步骤：

      1.西红柿洗净切成块；

      2.鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀；

      3.锅中倒入适量的食用油，烧至七成热，放入鸡蛋液，用筷子不停搅拌，炒至鸡蛋半熟后盛出备用；

      4.锅中再次倒入适量油，加入葱姜末爆香，再加入西红柿块，用小火煸炒至软烂；

      5.最后将炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀即可。

      二、番茄炖牛肉

      材料：牛肉、西红柿、姜、大葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。

      步骤：

      1.牛肉切成块状，焯水捞出，洗净备用；

      2.西红柿洗净切成小块；

      3.姜、葱、蒜切成末，干辣椒剪成段状；

      4.锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入姜、葱、蒜爆香；

      5.加入牛肉块翻炒至表面焦黄；

      6.加入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒均匀；

      7.加入西红柿块、八角、桂皮、干辣椒，加水没过牛肉，小火炖煮两小时，最后放入盐调味即可。

      三、番茄炒螺片

      材料：螺片、西红柿、葱姜末、盐、食用油、料酒、鸡精。

      步骤：

      1.螺片用清水浸泡30分钟，洗净沥干水分；

      2.西红柿洗净切成小块；

      3.锅中倒入适量的油，烧至九成热，放入葱姜末爆香；

      4.加入螺片煸炒至变色；

      5.加入适量料酒、盐、鸡精，翻炒均匀；

      6.最后加入西红柿块翻炒均匀即可。

      结尾：

      西红柿是常见的蔬菜之一，其简单易做、营养丰富的特点受到了广泛的关注和喜爱。通过本文介绍的几道西红柿菜谱，相信大家已经掌握了一些西红柿的做法技巧，可以为家人烹制出美味可口的菜肴。同时，在日常生活中，我们也需要注意食品安全，选择优质的食材，做好食品卫生，保障自己和家人的健康。

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_29793.html

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