西红柿外皮怎么做好吃窍门(西红柿外皮怎么做好吃窍门图片)

西红柿外皮怎么做好吃窍门

      西红柿是家中常见的一种蔬菜，在我们日常生活中常常用它来烹饪各种菜肴，但是有许多人都忽略了一个问题：西红柿的外皮应该如何制作才更加美味呢？本文将为大家介绍一些制作西红柿外皮的方法，希望能为大家提供一些参考。

      第一种方法：用盐水焯去外皮

      第一种方法是比较简单的方法，也是很多人最常用的方法。先将西红柿洗净后，将水烧开，然后放入一些盐，等到盐溶解后放入西红柿，煮约半分钟左右就可以了。取出后用冷水浸泡一下就可以轻松地剥去外皮了。这种方法可以让西红柿的外皮变得薄而且口感不会太强烈。

      第二种方法：用冰水浸泡去掉外皮

      第二种方法是先将西红柿切成两半，然后再用刀在外皮上面划几刀，然后将西红柿放入冰水中浸泡几分钟后再拿出来就可以轻松去掉外皮了。这种方法的好处是西红柿的营养能够被保留得更好，而且颜色也比较亮丽。

      第三种方法：用烤箱烘烤去掉外皮

      第三种方法较为适合西红柿的外皮比较硬的时候，也适合那些喜欢烤制的人们。先将西红柿洗净后，再把它们切成小块并放入烤盘里。然后将烤箱温度调至180℃左右，烤30分钟左右。取出后用勺子把西红柿的皮刮掉即可。这样烤出来的西红柿口感更为浓郁，也更加香甜。

      第四种方法：煮熟后再去外皮

      最后一种方法就是比较暴力的方法，即直接将西红柿整个放进热水中煮一段时间后再去皮。这种方法比较适合那些外皮厚的西红柿，但是有点太浪费了。这种方法煮过的西红柿可能会有所损失，而且外皮去掉后容易让西红柿的形状变得有些奇怪。

      总结：

      以上就是几种常见的制作西红柿外皮的方法。对于不同情况下的西红柿制作，我们应该采用不同的方法。而对于那些喜欢尝试新鲜东西的人们，你们也可以尝试自己发掘出更多制作西红柿外皮的方法。最后，希望本文能为大家提供一些有用的参考。

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_29860.html

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