摘要:西红柿猪肉是很多人喜欢的一道家常菜,味道鲜美,简单易做。本文介绍了几种制作方法,帮你轻松做出美味西红柿猪肉。
西红柿猪肉怎么做好吃视频
西红柿猪肉是一道地道的家常菜,又营养又美味,是许多人喜爱的一道菜肴。那么怎样才能让西红柿猪肉更好吃呢?本文将介绍几种简单的制作方法,让你轻松做出美味佳肴。
1. 清炒西红柿猪肉
材料:猪肉、西红柿、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、糖、鸡精。
做法:
步骤一:将猪肉切成丝,加入适量盐、料酒、生抽、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。
步骤二:葱姜蒜切末,西红柿切成小块备用。
步骤三:锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香,然后加入猪肉丝煸炒。
步骤四:待猪肉变色后加入西红柿块,加适量水焖煮10分钟,然后撒入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
2. 番茄炖猪肉
材料:猪肉、西红柿、洋葱、生姜、蒜、食盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、水。
做法:
步骤一:猪肉切成大块,加入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、生姜拍散腌制半小时。
步骤二:洋葱、蒜切片,西红柿切成小块备用。
步骤三:锅中加油烧热,下入猪肉块煎至两面金黄。
步骤四:加入洋葱、蒜片煸炒,然后加入西红柿块,加适量水炖煮30分钟。
步骤五:撒入少量盐调味即可出锅。
3. 清炒番茄肉丝
材料:猪肉、西红柿、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、糖、鸡精。
做法:
步骤一:将猪肉切成丝,加入适量盐、料酒、生抽、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。
步骤二:葱姜蒜切末,西红柿切成小块备用。
步骤三:锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香,然后加入猪肉丝煸炒。
步骤四:待猪肉变色后加入西红柿块,翻炒均匀,撒入盐、糖、鸡精调味,出锅前加入少许醋提味即可。
总结:
以上就是西红柿猪肉怎么做好吃的几种做法,不管是清炒、炖煮还是快炒,都能让你轻松做出美味佳肴。在制作的过程中,注意火候和材料的比例,这样能够更好地保证菜肴的口感和颜色,并使得味道更加鲜美。希望大家都能够学会这道美食,也享受到美味佳肴的诱惑。
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