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西红柿用高压锅怎么炖好吃(西红柿用高压锅怎么炖好吃又简单)

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西红柿用高压锅怎么炖好吃(西红柿用高压锅怎么炖好吃又简单)

摘要：西红柿是很多家庭餐桌上的常见食材，炖出一道好吃的西红柿汤是不少人的心愿。而采用高压锅炖西红柿汤则可以减少炖汤时间，同时还能保留更多营养成分。但是，怎么才能用高压锅炖出美味的西红柿汤呢？本文将为大家详细介绍。

      

摘要：西红柿是很多家庭餐桌上的常见食材，炖出一道好吃的西红柿汤是不少人的心愿


      一、选购新鲜的西红柿

      炖西红柿汤的关键在于选择新鲜的西红柿。新鲜的西红柿色泽鲜艳，表皮光滑，质地饱满，无明显划痕或瘤状物，有着清新的香气。在选购时，可以轻轻捏一下西红柿，如果有弹性，说明它新鲜度高。

      二、准备其它食材

      炖西红柿汤时，还需要配以其它食材，如洋葱、胡萝卜、土豆等，这些食材不仅可以使汤更加香甜可口，还能增加营养成分。同时，也可以根据个人口味添加适量的盐、糖、味精等调味品。

      三、使用高压锅炖汤

      使用高压锅炖西红柿汤可以大大缩短炖汤时间，同时还能充分保留食材的营养成分。具体操作步骤如下：

      1.首先将西红柿洗净，切成小块状备用。

      2.将高压锅加热，倒入适量油，然后加入洋葱、姜片煸炒，释放香气。

      3.接着加入西红柿块、土豆块、胡萝卜块等食材，加适量的清水，注意不要超过高压锅的最高水位线。

      4.盖紧高压锅盖，开大火加压。待高压锅盖发出响声后，改用小火炖煮20-30分钟。

      5.熄火后等待高压锅降温后即可开盖取出就可以了。

      四、总结

      使用高压锅炖西红柿汤不仅可以节省炖汤时间，还能保留更多的营养成分。在使用高压锅炖西红柿汤时，还需注意选购新鲜的食材，同时合理搭配其它食材和调味品，可以制作出更加美味可口的西红柿汤。希望此文对大家有所帮助！

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_30032.html

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